Jordärtskockscarpaccio med citron och timjan
Jordärtskockscarpaccio. Tunt skivad jordärtskocka med stänk av citron och olivolja blir till något helt fantastiskt. Perfekt att ställa fram som en sidorät...
Mitt trädgårdsliv del 2 – stadsliv byts mot skogsliv
Denna artikel är en del av en serie om mitt trädgårdsliv, del 2. Från att som liten ha hjälpt min mamma i trädgården blev det en dag min tur att ta över den. Li...
Klippa ner och skörda jordärtskocka
Nu är det dags att skörda jordärtskocka. Mellan oktober och april är dess bästa skördetid. Nu har vi klippt ner stjälkarna och fyllt vår första korg med skockor...
Mitt trädgårdsliv – den genetiska förklaringen och olyckan
Hur kan det komma sig att just jag blivit så otroligt intresserad av trädgård och odlingsexperiment? Och hur började allt? Här kommer en artikelserie i flera de...
Rödbetsrisotto med timjan och rostade hasselnötter
Det är både väldigt effektfullt och otroligt gott att förgylla en risotto med riven rödbeta. Denna rödbetsrisotto räcker till 4 portioner. Ingredienser till 4 p...
Signerade exemplar av Skörda lagra laga!
I samarbete med bokus ger vi möjligheten att köpa signerade exemplar av vår senaste bok Skörda lagra laga. Vi hoppas att Skörda lagra laga blir den där gröna ju...
Enkel tomatsoppa på färska tomater
Vi har fastnat för en enkel tomatsoppa på färska tomater. Vi har underbart nog fortfarande ett gäng färska tomater som ligger på fat och brickor inomhus. Skörde...
Farbror Grön på Färna Herrgård
Nu är det äntligen dags att presentera våra odlingshelger 2021 på Färna Herrgård i Bergslagen. Kombinationen av fantastisk mat, avkopplande SPA och od...
Vi höstsår perenner till nästa års blomsterplanteringar
Ända sedan jag började odla under tidigt 1990-tal har odlandet av perenner varit ett stående inslag. Vi både frösår, delar och köper perenner och den här hösten...
Theres tapenade med oliver och semitorkade tomater
Tapenade är en vegetarisk och vegansk röra som passar bra som pålägg, tillbehör och kryddning i olika rätter. Denna sats är ganska liten och passar för vår fami...
Odla i kris – odlingstips och reflektioner
Helt plötsligt hamnade vi i en kris, något många av oss självhushållare och odlare ofta haft i bakhuvudet och hållit levande genom det vi sysslar med. Kanske so...
Bekväma trädgårdsskor – lätta att glida i och ur.
I våras testade vi ett par nya trädgårdsskor i ett samarbete med Gjordnära. En vattentät låg stövelliknande sko som är lätt på foten och lätt att glida i och ur...