Rödkål med kummin
Rödkål är ett måste för mig på julafton men jag njuter gärna denna delikata sidorätt både innan och efter den 24 december. Det här är ett recept som även ...
Förhandsboka Flera fingrar gröna – signerad
Fastän att boken inte riktigt är klar ännu finns den redan att förbeställa. Den 12 mars är planerat lanseringsdatum och det är egentligen först då, i mitten av ...
Gödsla vitlöken vid planteringen
Nu är det dags att plantera vitlök i våra odlingar. Det gör vi alltid någon gång mellan december och januari. Det är viktigt att gödsla ordentligt redan vid pla...
Saffransbullar med lingonfyllning
Vi gillar saffransbröd i bullformat bäst. Med fyllning av något slag blir de inte lika torra och trista som vanliga lussekatter. I dessa bullar har vi gjort en ...
Alla fingrar gröna – Den gröna julklappen
Snart har vintern lagt ett täcke av snö över hela vårt land. Många av oss odlare drömmer om nästa års odlaräventyr. Med vår gröna handbok i grönsaksodling kan d...
Glögg på röda vinbär
Vi älskar glögg, ja hälften av familjen och särdeles den yngsta av oss, vår dotter Tora. Hon kan hälla i sig ett par rejäla muggar, gärna framför kökspannan i s...
Poddavsnitt om kronärtskockor, pepparrot och inomhusodling
I åttiotre avsnitt har jag pratat med Sara om allt som rör de odlarliv vi lever, på varsitt håll. Inte helt otroligt om det skulle vara upp drygt 100 timmar odl...
Arancini – friterade risbollar med parmesan
Friterade risbollar med parmesan har blivit till en tradition och ett måste till julbordet. Men även efter paketutdelningen och besök av den där traditionella m...
Egna fröbollar till fåglarna
Har ni också haft besök av fåglar under hösten som flyger in i era fönster för att berätta något? Hos oss var det speciellt talgoxarna och blåmesarna som på det...
Vi håller odlingskurs på Färna Herrgård
Nu är det äntligen dags att presentera vårens odlingskurs på Färna Herrgård. På Färna är både miljön och maten fantastisk och tillsammans med odlandet blir...
Boka föreläsning 2019 – vinter och vår
Snart börjar en ny föreläsningssäsong och jag beger mig ut för att inspirera och prata odling. Välkomna att boka föreläsning! Som det ser ut just nu, har jag fl...
Poddavsnitt om trädgårdsmaskiner och Loranga
I veckans avsnitt pratar vi om lite allt möjligt tex Saras frökalender, Johannes omhändertagande av skörd, vår gemensamma sagofavorit Loranga och lite annat små...
