Sätta potatis efter potatis – två skördar på samma plats!

Visst kan man sätta potatis efter potatis. Så snart man har skördat ett parti knölar, på friland, i pallkrage eller i hink, kan man sätta en ny omgång med knölar på samma plats. Färskpotatis på hösten eller bara mer att skörda? Du bestämmer! Vi kallar det serieodling, dett sätt att se möjligheter istället för begränsningar.

Den här artikeln uppdaterades under juli 2026

I den här artikeln går vi igenom:

• Varför du kan sätta potatis efter potatis på samma odlingsyta
• Vad serieodling är och varför det fungerar så bra
• Hur du hanterar trassliga, groende potatisar från skafferiet
• Hur mycket gödsel du behöver per kvadratmeter, hink eller pallkrage
• Hur du förodlar potatis för att vinna tid och förvara sättpotatis under sommaren
• Varför hinkodling är ett av våra favoritsätt att odla potatis på

Många av våra förutfattade meningar och begränsningar sitter bara i huvudet. Men när vi vågar släppa taget om reglerna, bli lite mer lekfulla och låta fantasin och kreativiteten blomma, då börjar spännande saker hända.

Kanske inte för alla, men om du har kvar lite av ditt barnasinne och vågar leka – då kan du upptäcka mer av livet.

Kom ihåg: Du är inte ansvarig för någon annans lycka. Det är ditt liv – se till att ha roligt, både när du odlar och när du lever!

Serieodla

Vi vet, det låter nästan för bra för att vara sant. Men det fungerar! Genom att serieodla grönsaker kan du få två, eller till och med tre, skördar på samma plats under en och samma odlingssäsong. När man väl har börjat känns det plötsligt som det mest självklara sättet att odla.

Vår egen resa med serieodling började sommaren 2013. Sedan dess har vi fortsatt – och älskat det. För oss som älskar att så, experimentera och få ut så mycket färsk mat som möjligt från trädgården, är serieodling något nästan magiskt. Och när man väl är igång undrar man: Varför började jag inte med det här tidigare?

Här hittar du vår bok som signerad: Serieodla

Potatistrassel

Vem har inte, mitt i sommaren, hittat en bortglömd påse med gamla potatisar längst in i skafferiet eller kylskåpet? Kanske från förra året – eller ännu äldre. Ofta ser det ut som ett riktigt ormbo, med långa, trassliga groddar som slingrat sig runt varandra. Själva potatisarna är ofta mjuka och skrumpna, inte direkt aptitliga, även om de ibland fortfarande går att tillaga.

Valet står ofta mellan okontrollerad eller kontrollerad odling:
Ska man låta det bli en vild chansning, slänga dem i komposten och kanske få en spontan överraskningsskörd senare?
Eller ska man ta kontrollen, plantera dem i krukor, pallkragar eller på friland och se vad som händer.

Planerad plantering

Har du lite plats över (en bit friland, en tom pallkrage eller några stora krukor) är det bara att plantera potatistrasslet där det finns utrymme. Vi sätter potatisarna på ungefär 10 cm djup, men har märkt att om vi inte fyller upp hela pallkragen eller hinken direkt, kan vi istället kupa plantorna efter hand genom att fylla på med jord.

Vi inbillar oss att skörden blir större då, men vi är inte är säkra.

Vi vet hur det är – man börjar odla lite, och plötsligt vill man kunna mer

I Den gröna handboken i grönsaksodling har vi samlat våra bästa erfarenheter från många års odlande. Här finns allt från grunder till konkreta tips som faktiskt gör skillnad i odlingen – och guider till många olika grönsaker som gör det lätt att prova vidare.

Det är en bok många beskriver som en riktig odlingsbibel – en sådan man återvänder till, säsong efter säsong.

Den här boken är 34 års odlingskunskap komprimerad pedagogiskt. Vi hade aldrig kunnat skriva den om vi inte odlat så många år och experimenterat oss fram. Potatis är en av grödorna ni finner i denna bok.

Läs mer om boken

eller beställ ditt exemplar här.

Inför planteringen ser vi till att gödsla. Till en kvadratmeter tar vi ett par nävar pelleterat gödsel eller några kilo djurgödsel, samt lite vedaska (ungefär 1 dl) från vår kökspanna. Till en 20-liters hink blir det ungefär en 1/6 del av ovannämnda gödsel- och aska- anvisning.

I en pallkrage planterar vi oftast 9–12 potatisar. I hinkar på 20–30 liter slänger vi ner 3–10 knölar, beroende på storlek.

Förodla potatisen

Du kan också spara tid genom att tjuvstarta potatisodlingen, utan att plantera dem där de slutligen ska växa.
Genom att sätta potatisarna i krukor, eller lägga dem på fat eller odlingsbrickor med ett lager jord ovanpå, får du dem att börja sin resa mot skörd redan innan du har bestämt deras slutliga växtplats.

Det här är dessutom ett utmärkt sätt att förvara sättpotatis under sommaren. När de får lite jord omkring sig minskar risken att de torkar ut eller förstörs, jämfört med om de bara ligger löst.

Sammanfattning

Så fort du skördat en omgång potatisar, oavsett om det är på friland, i pallkrage eller hink, kan du sätta en ny omgång på samma plats. Det kallar vi serieodling, och det ger dig möjlighet till två eller tre skördar under samma säsong.

Gödsla ordentligt inför plantering, sätt knölarna omkring 10 centimeter djupt, och förodla gärna i krukor om du vill vinna tid eller förvara sättpotatis under sommaren. Glömda, groende potatisar i skafferiet behöver inte slängas, plantera dem istället för en ny skörd.

Odla potatis i hink

Och för er som inte upptäckt tjusningen med att odla potatis i stora hinkar, ni har något riktigt kul kvar. Känslan av att vända en hink upp och ned för att plocka potatisar lätt och ledigt är obeskrivbar.

Här kan ni läsa mer om detta Odla potatis i kruka eller hink – så gör vi steg för steg samt flera av våra äventyr och recept med potatis: Potatis

Har du fått nytta av det vi delar med oss av? Vill du hjälpa oss fortsätta :

20–30 kr – en liten slant
50 kr – Tack för artikeln!
100 kr – stötta arbetet bakom

Swish: 123 261 02 85

Eller bli premiumläsare (75 kr/mån) och få tillgång till allt material: Bli premiumläsare här.

Johannes Wätterbäck & Theres Lundén