Ostronört – från sådd till skörd
Ostronört är som ett veganskt alternativ till skaldjur. Odlar man den själv kan man förhoppningsvis njuta av den i fler år, den klassas nämligen som perenn. Här...
Ostronört är som ett veganskt alternativ till skaldjur. Odlar man den själv kan man förhoppningsvis njuta av den i fler år, den klassas nämligen som perenn. Här...
Aldrig har vi haft så många humlor i trädgården som när vi odlar anisisop. Troligen har dess blålila eller vita blommor något extra gott i sig som lockar till s...
Det råder en hel del olika åsikter om hur man hanterar ved på bästa sätt, man kan göra på ett flertal olika vis, det finns inte en endast väg. Det som bestämmer...
Att baka kalljästa bröd är enkelt och går snabbt. Det är bara att slänga ihop degen på kvällen på morgonen därpå är degen klar för gräddning. Det här receptet o...
Det är inte klokt vad glada vi är, att vår nästa bok ”Odla kallt” som snart kommer ut i handeln har återigen placerat sig på bokus första plats inom...
Denna vinterns taktik är att skrämmas! Vi börjar bli trötta på att vår odling i skogsträdgården blir till något slags gående bord för traktens hjortar, så har d...
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och fil...
Langos har blivit en tradition för oss på nyårsafton. Dessa friterade knapriga bröd som efter att de svalnat toppas med olika delikata ingredienser är hysterisk...
En del av vårens föreläsningar och kurser är redan bokade och klara och några evenemang väntar på att sammanställas och slutligen spikas. Här kommer en lista av...
Det kändes som att det var dags, att ta ut pappa till stugan denna julafton. Några gånger försökte han slingra sig ur det hela, han är ju ändå 96 år och har lit...
Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom att odla inomhus. Vi brukar göra på två sätt, ...
Det är effektfullt att ordna med vackra lyktor utomhus nu när det är så mörkt. Ett enkelt och häftigt pyssel är att göra islyktor i sockerkaksformar.