VÅRA NYASTE ARTIKLAR
Tacosås du inte behöver koka
Visst kan man göra tacosås utan att koka såsen först, och där man odlat alla ingredienser själv, både på egen…
Övervintra persilja, grönkål, och jordärtskocka
Nu börjar det bli ganska kallt under både dagtid och nattetid. I våra odlingar har vi en hel del växter…
Varför har vi så många tomater på hösten?
Varför har vi så många tomater på hösten? Är det inte på sommaren man skördar de solmogna frukterna? Ja, det…
Höst i trädgården med Operose arbetskläder
Oavsett vilken årstid det är vill vi ha kläder som sitter skönt och som sitter bra. Den här artikeln gör…
Syra jordärtskockor – enkelt och gott
Just nu är det en fantastisk tid att skörda jordärtskockor. När man tröttnat på jordärtskockssoppa kan man testa att syra…
Odla bladgrönsaker inomhus
Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom…
Välkommen till vår gröna sida
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
PREMIUM
Syra jordärtskockor – enkelt och gott
Just nu är det en fantastisk tid att skörda jordärtskockor. När man tröttnat på jordärtskockssoppa kan man testa att syra…
Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare att vi gör egen äppelcidervinäger har vi inte behövt köpa någon de senaste 12 åren. Det är ganska…
Hösttankar i mörkret
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt…
VÅRA SENASTE RECEPT
ARTIKLAR OM ATT ODLA KALLT
Serieodla = flera skördar under samma säsong
Hur underbart är det inte att vår nya bok Serieodla finner nya läsare varje dag och håller sig på topplistan…
Odla kallt – vårså betor
Betor, rödbetor, gulbetor, vitbetor, polkabetor, ja betor av alla olika slag går bra att så utomhus nu om våren. Att…
Odla kallt – vårså lök från frö
Vi älskar lök och odlar numera de flesta lökar kallt under våren från frö, faktiskt alla lökar vi kan komma…
FILMER FRÅN TIKTOK
Evenemang
Augusti
- 24 Åmål (Glupsk på Dalsland)– föreläsning
- 25 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs
- 26 Rättvik (Stiftsgården) -föreläsning under en fortbildning
- 27 Ludvika (Cassels Grängesberg) – föreläsning
- 29 Surahammar (Folketshus) – föreläsning
- 31 Flen (Stenhammar slott) – medverkan på matmarknad
September
- 3 Norberg (Teaterbiografen) – föreläsning
- 10 Smedjebacken (Folkets Hus) – föreläsning
- 12 Nora (Hagbyängars samlingssal) – föreläsning
- 26 Tumba (Bruksmuseet) – föreläsning
Oktober
- 1 Ryd (Biblioteket) – föreläsning (FULLSATT!)
- 15 Kungsbacka -föreläsning
November
- 14 Jönköping – föreläsning (info kommer framöver)
- 17 Enköping (Blomsterlandet) – föreläsning
2024-2025
December
- 8 Göteborg (First hotel) – endagskurs(info i webbshoppen inom snar framtid)
- 15 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
Våren 2025 (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg med enkelrum
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg med dubbelrum
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info om evenemangen finns på varje arrangörs sida eller i inlägget:
Föreläsningar och Kurser 2024 – Trädgårdsturné med Johannes Wätterbäck
EVENEMANG OCH PRODUKTER I WEBBUTIKEN
ARTIKLAR OM GRÖNSAKSODLING
Gurka – så odlar vi den inomhus
Tänk att slippa köpa gurka under kanske en eller två månader och innan man ens kommit igång på riktigt ute…
Odla tomat – tidig eller stor skörd
Är det alltid eftersträvansvärt att få en så tidig tomatskörd som möjligt? För oss känns det mer viktigt att skörden…
Sticklingsförökning av tomater. Instruktion
Att sticklingsföröka tomater är det enklaste, billigaste och snabbaste sättet att få flera tomatplantor på och man kan göra det under hela…
ARTIKLAR OM BLOMMOR
Ta frön från jätteeterneller
Vi älskar jätteeterneller och ser till att ta frön från dem varje år. De senaste tre åren har vi faktiskt…
Rensa bort gamla solrosor
Vi tycker det känns tråkigt att de flesta av våra solrosor har blommat över. Genom att ta bort överblommade blommor…
Ät upp mormors funkia!
Visste du att man kan äta funkia? Smak och konsistens påminner om sparris och det är nu under våren det…
ARTIKLAR OM JORD & GÖDSEL
Göra eget ogräsgödsel och ensilage
Visste du att man på ett enkelt sätt kan göra eget näringsrikt gödsel? Ogräsgödsel! Det enda som behövs är ogräs,…
Gift i jord och gödsel 2023 – hur ska man tänka och hur gör vi?
Vad har egentligen hänt under 2022 när det gäller gift i jord och gödsel och hur ska vi tänka inför…
Förbered pallkragen på hösten Försök hitta bilderna på Theres
För att odlingen så här års ska se något sånär trevlig ut, brukar vi ”städa lite” i odlingen vart eftersom…
Gott med pasta
