Palsternacka – skörd och lagring
Vår tjugonde grönsak blir palsternacka. En rotfrukt som är mild och fin i sin smak och kan ge den där lilla extra viskningen till väldigt många rätter. Något vi...
Vår tjugonde grönsak blir palsternacka. En rotfrukt som är mild och fin i sin smak och kan ge den där lilla extra viskningen till väldigt många rätter. Något vi...
Genom åren Jag har tagit för vana att lämna kvar en del grödor ute i trädgården för att skörda under vintern. Dels för att vi har dåligt med bra lagringsutrymme...
Har ni råkat ut för det här någon gång eller är det första året för er? Lugn det är ingen fara, tvärtom! Kvarglömd potatis kan verkligen bli till något fantast...
Om det är något jag verkligen älskar så är det de där stunderna när man bara flyter med i kreativiteten och ger sig hän till idéer som ploppar upp fast man kans...
Det spelar ingen roll vilka slags tomater du använder, det ända är att det går lite långsammare att klämma ut inkråmet på körsbärstomaterna. Men jag tycker att ...
För det mesta behöver en odlare vara mycket uppfinningsrik om man ska kunna njuta av egenodlat året runt. Det handlar om allt ifrån att hitta fiffiga odlingsbeh...
Det finns stark chili och så finns det världens starkaste chili. Det är en relevant fråga att ställa. Varför odlar man sådana här? Jag minns själv när jag nästa...
Det här är den enklaste vinägermetoden då den baseras på sockerlag och äppelklyftor, man behöver alltså inte bege sig iväg till ett musteri om man saknar egen m...
Att använda sin odlingsmark eller låda till trädgårdsskafferi är ingen dum idé. Många grödor klarar av ett mycket bistert klimat.
Att göra egna krossade tomater är lätt och fantastiskt gott. Det du behöver är en mängd färska tomater, egenodlade eller köpta. Det krävdes en hel del experimen...
Hos oss är det verkligen högsäsong nu på tomater. Tomatplantor har producerat fram mängder med tomater och vissa av dem kan vi skörda av, medan andra beh...
Frågar man oss om vilka grönsaker som är särskilt odlingsvärda, kommer svaret innehålla broccoli. Det beror på att plantan ger mer skörd om man konsekvent skörd...