Din varukorg är för närvarande tom!
Så här tvångspollinerar jag mina plantor
Under växtbelysningen i vår odlingskällare frodas chili, paprika och en del andra värmeälskande växer. I den här filmen visar jag hur jag skyndar på fruktsättning genom tvångspollinering.
Vill man skörda frukter tidigt från paprika och chili är tvångspollinering en riktig bra väg. Det är ljuset som ställer till det för dessa plantor, det är först i augusti och september de verkligen börjar att producera. Det beror på att de är precis som du och jag, dvs de behöver sova hela natten för att orka arbeta på dagarna. I vårt klimat med kanske 2 timmar natt i juni och juli blir de stressade. Vem av oss skulle orka arbeta riktigt bra med så lite sömn?
Tidig skörd
Har man pollinerat och växterna utvecklat fruktembryon, som inte ramlat av pga ljus- eller näringsbrist, väntar belöningen redan i juni. Vill man skörda extra tidigt, kan man skörda chilin eller paprikorna när de fortfarande är omogna och gröna eller så väntar man ett tag. Personligen gillar jag verkligen paprika när den är grön, speciellt spetspaprikor som jag steker snabbt i en panna med olja och flingsalt. Hastigt stekta spetspaprikor blir som milda Pimentos de padron peppar, helt garanterat utan styrka. Perfekt när man vill att hela familjen ska kunna njuta. Väntar man med att skörda så kommer frukterna att så småningom utveckla sin mognadsfärg.
Lästips: Tvångspollinera chili och paprika för tidig skörd, Vilka chili-sorter ska man välja?, Odla chili – från sådd till skörd
Johannes Wätterbäck
Våra senaste inlägg
- Så bekämpar vi larver som äter på våra grönsaker!
Vi odlar kål utan nät varje år, och det fungerar alldeles utmärkt. Vi klämmer larver och äggsamlingar, men när angreppen blir för stora använder vi bakteriepreparatet Larvskydd. Det har räddat våra odlingar många… Läs mer: Så bekämpar vi larver som äter på våra grönsaker! - Pak choi – skörda, lagra och laga
Pak choi är en asiatisk snabbväxande bladgrönsak som kan användas både rå och tillagad. Här får du våra bästa tips för att skörda, lagra och laga denna mångsidiga bladgrönsak. Vi odlar allra helst… Läs mer: Pak choi – skörda, lagra och laga - Koka kronärtskocka och ät med citronsmör
Det mest klassiska att göra med sina nyskördade kronärtskockor är att koka dem med citronjuice och äta med citronsmör. Här berättar vi hur vi gör. Ingredienser: Till citronsmöret: Gör såhär: Klipp bort stjälkarna… Läs mer: Koka kronärtskocka och ät med citronsmör - Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara
Nu är den största skördetiden här. Vissa grödor behöver skördas så fort de nått sin skördestorlek, för att inte bli övermogna, medan andra mår bättre av att stå kvar i landet eller på… Läs mer: Grödor att skörda i rätt tid och sedan kylförvara - 7 spännande morotsrecept
Har du börjat skörda morötter än? Eller har du ett gäng i kylen som du vill använda till något gott? Här kommer våra bästa morotsrecept. Vi älskar morötter och har nästan alltid några… Läs mer: 7 spännande morotsrecept - Vad gör du med dina tomater?
Vet du inte vad du ska göra med dina tomater? Här kommer en artikel med recept på tomatprodukter för dig som gillar att leka länge och väl med dina grödor i köket. Sätt… Läs mer: Vad gör du med dina tomater? - Vinterns kurser med Farbror Grön
Nu är höstens och vinterns kurser öppna för bokning! Välkommen in i vår gröna, sköna värld – en värld där odling får vara fri från regler, krav och prestation. Här får du istället… Läs mer: Vinterns kurser med Farbror Grön - Smart skördetips för morötter som växer tätt
Växer dina morötter väldigt tätt? Här berättar vi om ett smart tips för tätväxande morötter som både ger mer plats och fin skörd. Morotsfrön är otroligt små, och alla som har sått egna… Läs mer: Smart skördetips för morötter som växer tätt
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Lämna ett svar