VÅRA NYASTE ARTIKLAR
Farbror Grön medverkar på Världens musik och mat på Stenhammar
Lördagen den 31 augusti finner ni oss i slottsparken vid Stenhammar slott i Flens kommun under evenemanget ”Världens musik och…
Odla vitlök från egen vitlök
Om man får en riklig skörd av vitlök kan det vara roligt att spara klyftor till eget utsäde. Att ta…
Zucchinisoppa med kokosmjölk och chili
För flera år sedan fick vi i uppdrag att välja ut några recept till Ica buffé i samband med att…
Föreläsningar och Kurser 2024 – Trädgårdsturné med Johannes Wätterbäck
Nu är det dags att ge sig ut på föredragsturné och hålla föreläsningar och kurser. Först ut blir det Glupsk…
Så dill på sensommaren
Dill vill vi ha färsk så länge det bara är möjligt, därför sår vi den vid flera tillfällen och på…
Kalljästa bröd
Nu när ungarna börjar skolan passar det bra att börja baka kalljästa bröd lite oftare, så att det både finns…
Välkommen till vår gröna sida
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
PREMIUM
Odla steg för steg – rotselleri
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar…
Motorväxter ger mig energi
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt…
Frönyheter från Impecta Fröhandel – de här tyckte vi var spännande
Vid den här tiden på året släpper Impecta Fröhandel sina frönyheter. Det innebär att det är svårt att dra i…
VÅRA SENASTE RECEPT
ARTIKLAR OM ATT ODLA KALLT
Odla kallt – vinterså sallat
Vem vill inte odla sallat och dessutom ha krispiga sallatsblad att skörda av redan innan sommaren. Det kan bli verklighet…
Odla kallt – vinterså spenat i back
De senaste åren har vi vintersått spenat i back i vårt kallväxthus. Det blir riktigt fina och kompakta plantor som…
Odla kallt – vinterså dill i back
När vi odlar dill vill vi kunna skörda mycket. Därför slår vi ofta på stort och sår rikliga mängder med…
FILMER FRÅN TIKTOK
Evenemang
Augusti
- 24 Åmål (Glupsk på Dalsland)– föreläsning
- 25 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs
- 26 Rättvik (Stiftsgården) -föreläsning under en fortbildning
- 27 Ludvika (Cassels Grängesberg) – föreläsning
- 29 Surahammar (Folketshus) – föreläsning
- 31 Flen (Stenhammar slott) – medverkan på matmarknad
September
- 3 Norberg (Teaterbiografen) – föreläsning
- 10 Smedjebacken (Folkets Hus) – föreläsning
- 12 Nora (Hagbyängars samlingssal) – föreläsning
- 26 Tumba (Bruksmuseet) – föreläsning
Oktober
- 1 Ryd (Biblioteket) – föreläsning (FULLSATT!)
- 15 Kungsbacka -föreläsning
November
- 14 Jönköping – föreläsning (info kommer framöver)
- 17 Enköping (Blomsterlandet) – föreläsning
2024-2025
December
- 8 Göteborg (First hotel) – endagskurs(info i webbshoppen inom snar framtid)
- 15 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
Våren 2025 (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg med enkelrum
- 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg med dubbelrum
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info i webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info om evenemangen finns på varje arrangörs sida eller i inlägget:
Föreläsningar och Kurser 2024 – Trädgårdsturné med Johannes Wätterbäck
ARTIKLAR OM GRÖNSAKSODLING
Vi ställer vår sallatssådd i kylskåpet
Vill man så mer sallat nu under sommaren kan det vara knepigt att få fröna att gro. Vårt bästa tips…
Så lyckas du odla ingefära
Ska du odla ingefära kan du använda knölarna från de vanliga livsmedelsaffären. Storleken på skörden brukar bli ungefär dubbel så…
Odla i pallkrage – så får du till en bra jord
Nya och väletablerade pallkrageodlingar finns i var och varannan trädgård. För att få ett gott odlingsresultat krävs att jorden håller…
ARTIKLAR OM BLOMMOR
Odla kallt – vinterså solhatt
Vem vill inte ha mängder med solhattar i sin trädgård? Av någon anledning är det de gula som trivs bäst…
Odla kallt – vinterså sippor
Vi vintersår sippor, både mosippan och backsippan, med gott resultat. Här berättar vi hur vi går tillväga. Hos oss är…
Odla kallt – vinterså anisisop
Aldrig har vi haft så många humlor i trädgården som när vi odlar anisisop. Troligen har dess blålila eller vita…
ARTIKLAR OM JORD & GÖDSEL
Behöver man så i såjord?
Hur ligger det till egentligen med att så i såjord? Måste man använda en såjord för att lyckas med sina…
Nässelvatten på hösten
Jag blev även i år en stolt tillverkare av 7 liter höstproducerat nässelvatten. Det blir riktigt fint att ha eget gödselvatten när…
NPK – vad är det för något egentligen?
I våra odlarforum kan man läsa att många likställer NPK med konstgödsel, handelsgödsel. Det där små kulorna som många bönder…
