Fyllda paprikor med pesto och feta

Fyllda paprikor med pesto och feta

Lite då och då gör vi vår egna tapas. Då blir det lite olika smårätter som vi hjälps åt att fixa. Fyllda paprikor är perfekt till ett sådant tapas-tillfälle.

Ingredienser till två fyllda paprikor

  • 2 spetspaprikor
  • ca 75 gram feta
  • 1-2 msk pesto
  • 1/2 dl philadelphia
  • salt och svartpeppar
  • ev några blad basilika att garnera med

Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Mosa fetaosten med en gaffel och blanda sedan moset med pesto, philadelphia, salt och peppar. Dela spetspaprikorna på längden. Använd förslagsvis en smörkniv och bre ut röran i paprikorna. Gratinera i ugnen tills röran blivit lite gyllenbrun. Servera direkt!

Fler recepttips: https://farbrorgron.se/recept/

Theres Lundén


MISSA INTE NÄR VI PUBLICERAR NYA INLÄGG!

Fyll i din mailadress så skickar vi en mailnotis när nya inlägg publicerats.

Leave a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *