Kategori: Ätbart
Vi skördar majs, den vackra Painted Hills
Äntligen kunde vi bege oss ut för att skörda majs, den vackra sockermajsen Painted Hills. Vi skördade två kolvar och njöt dem nykokta med flingsalt, underbart gott. I den här videon tar vi även med dig in i vårt kök, ber om urtsäkt för min lätta klädsel jag hade precis varit ute och sprungit.
Vad händer i tillsammansodlingen tidig höst?
Då var det dags för en liten film där jag delar med mig av en lägesrapport och tar er med in i tillsammansodlingen. Bland sockermajs, sockerrör, småplantor, gröna paprikor och till den den diseldoftande citronmyntan Epazote. Varje år tror jag att jag ska få mer tid på hösten, det har nog aldrig blivit så för…
Så grönsaker utomhus i augusti
Är du sugen på att så lite till nu i augusti? I så fall kan du förvänta dig en höst och vinter med ytterligare lite egenodlat att skörda.
Så grönsaker utomhus i juli
Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.
9 grönsaker som producerar mer efter skörd
Visst låter det fantastiskt att både kunna skörda och förvänta sig mer skörd av en och samma grönsak. Här får du tips på sådana grönsaker.
Dags att sommarså en ny omgång örter
Under sommaren sår vi ytterligare en omgång örter. Det gör vi för att njuta av färska kryddor under en längre tid än om man bara kallsår på vintern och våren. Här berättar vi om våra favoriter. Det tog några år innan jag blev så pass klåfingrig i mina fröfingrar att jag även fortsatte att så…
Så grönsaker utomhus i juni
Juni är en bra tid att så grönsaker utomhus. Antingen kanske man sår sin första omgång eller så är det kanske den andra omgången för att kunna serieodla.
Ska man ta bort rabarberblommorna eller inte?
Snart tittar rabarbern upp på allvar och inte långt efter det börjar rabarberblommorna att krypa fram. Frågan många då ställer sig är om man ska låta blommorna växa upp eller om man ska kapa dem. Hur man gör beror på vad man vill ha för resultat, man kan både kapa och att låta bli att…
Grönsaker att så utomhus i april
När april går mot sitt slut är i stort sett alla vårens kallsådder klara hos oss. Men, än är inte april slut så här kommer ett inlägg över sådant du kan så nu, i april!
Gurksticklingar – den snabba vägen till en likadan planta
Det fina med gurksticklingar är att man slipper så nya frön och att man med hjälp av en sax och ett glas vatten kan skapa en exakt plantkopia av den man redan har. Det gör livet lite enklare men också att kilopriset på dina gurkor sjunker. Du behöver ju inte köpa så många dyra frön.
Så spenat kallt mellan januari och april
Under några år har vi lyckats med att så spenat kallt i pallkragar och direkt på friland under januari och februari. Oftast har vi berättat om hur vi vintersår i kalla ouppvärmda växthus men den här tekniken är enklare än så. Har du is i magen och vill ha en tidig och riklig skörd av…
Jag sår basilika kallt i tuvor – och det fungerar bättre än inne
Kallså basilika i tuvor – så gör vi: Det tog många år innan jag fattade att basilika fungerar bäst att så kallt. Jag vet inte hur många småplantor som dog inne på fönsterbrädan innan jag bestämde mig för att testa att så basilikan ute i kallväxthuset. Sedan dess finns det ingen väg tillbaka. Den här…
