Sökresultat för: ”rabarber”
Jordgubbslandet – Ta sticklingar
Jordgubbar! Få bär symboliserar svensk sommar så starkt som jordgubbar. Jag längtar efter att köra ner ansiktet i en stor skål med dessa bär och blunda och andas in dofterna. Nu i april ser jag massor av revor som spridit sig i landen och etablerat sig, dags att gräva loss dem och göra nya plantor I tillsammansodlingen…
Vad har överlevt vintern?
Det är alltid lika spännande och pirrigt att gå runt i odlingarna på vårkanten. Ofta är det ganska många växter som överlever och gör man som jag, höststädar skonsamt, då finns det skatter att hitta i pallkragar och på friland.
Vi bryter ny mark i staden och odlar överallt
Efter att vi började odla utanför vårt hyreshus, har vi varje år fått ännu en ny yta att råda över. Rabatten med spireabuskarna har vi nu gjort till en rabarberodling.
Vi sår och skördar varje årstid
Vi odlar varje årstid. Dels för att sprida ut arbetet över tid, dels för att kunna njuta av egenodlade ingredienser så ofta som möjligt. För oss är det näst intill omöjligt att bestämma när odlings-säsongen börjar och när den slutar. Sådd och skörd går om vartannat.
Sticklingsföröka jordgubbar och få fler plantor
Få bär symboliserar svensk sommar så starkt som jordgubbar och tänk vad härligt det är att köra ner ansiktet i en stor skål med jordgubbar och andas in dofterna.
Så vattnar du när du planterar
Visst vattnar ni direkt när ni planterar? När jag hämtade lilltjejen på förskolan häromdagen så fick jag se att de hade planterat bönplantor i några nybyggda odlingslådor. En pedagog stod och vattnade och vi hälsade på varandra. -Vet du, sa hon med viskande röst, min kollega planterade bönorna utan att vattna i samband med planteringen. Vad säger…
Vår i vår stadsodling
April! Denna intensiva månad av omplantering, frösådder, sticklingsförökningar, gödslingar, växthustvättning, Växthusleverans, iordningställande, plantförflyttningar, lusjakt i källare och vardagsrum. Få trädgårdsmånader är så intensiva som april. Här följer en liten resumé över hur denna månad sett ut hos oss i våra olika odlingar. Just den här april har ju varit lite soligare och varmare än vanligt så därför…
Stadsodlingen/ tillsammansodlingen
Efter att vi planterade ut sockermajsen i en av våra odlingsbäddar så satt vi ut några stödsystem från Flexigarden och täckte med fiberduk. Skönt att ha majsen skyddad så här i början. Vindruvsticklingsplantering De självuppdragna raberberplantorna börjar bli riktigt kraftfulla. Potatisarna / Amandine, Cheriè och Minerva börjar titta upp samt bondbönorna som ska växa…
Årskrönika odlings- och matlagningsåret 2012
Vad passar bättre än att summera det gångna året. I februari startade vi vårt bloggande på allvar och mycket har hänt sedan dess. Förutom vårt egna experimenterande som på flera plan utvecklats och stimulerats i och med vår blogg, har vi fått värdefulla samarbetspartners, nya vänner, blivit uppmärksammade i media och fått en mängd besökare som återkommande följer…
Surdegsbakelse
Den här efterrätten tar inte ens 10 minuter att slänga ihop, förutsatt att man har hemlagad jordgubb och rabarbersylt, styckfrysta smultron och en peppad vetesurdeg i bakfickan. De finaste smörstekta surdegsplättarna får du om den peppade surdegen inte är alltför fast utan ganska rinning. Är den väldigt tjock så puffar de upp och blir ganska…
Jorden har kommit och vi är laddade…
”Jag är i Västerås nu, går det bra att jag kommer?”, säger Lastbilschauffören i telefonen. Två dagar tidigare blev det och på en helt annan plats än beräknat…men nu är i alla fall jorden här och vi kan börja när som helst. En större lokal i vår källare har vi nu fått tillgång till för…
