Sökresultat för: ”odla kallt”
Odla aubergine – från sådd till skörd
Det är både roligt och gott att ha några aubergineplantor i sin odling. Det känns lite exotiskt på något sätt. Kanske kan det verka lite svårt att odla aubergine i vårt klimat, men med rätt förutsättningar brukar det gå riktigt bra. Det första mötet med aubergine var nog i maträtten moussaka. Det kan således vara…
Så lyckades jag odla fram potatis från eget frö
Har du gröna potatisfrukter i dina odlingar? Dessa frukter är fulla med potatisfrön som du kan använda för att odla potatis från frö istället för från utsäde (sättpotatisar). Följ med på en spännande upptäckt och teknik för att odla potatis på ett helt annat sätt än vad man vanligtvis är van vid. Det såddes ett…
Odla eterneller och skapa blomsterfägring över lång tid
Eterneller är en fantastisk blomma på många vis. De är fantastiska färgklickar i odlingen och kan dessutom sparas och tokas utan att de tappar sin färg eller form. Jag är uppvuxen med en mormor som odlade eterneller bredvid sina grönsaker. Hon odlade dem för att det var så vackert att ha dem mellan fönstren och…
Odla jordärtskocka – från knöl till skörd
Att odla egen jordärtskocka är ganska lätt och verkligen en gröda man ska satsa på i fall man önskar grödor som lätt förökar sig själva och inte kräver särskilt mycket omvårdnad. Dessutom brukar man kunna räkna med stor skörd. För ett antal år sedan åt vi ofta rätter med jordärtskocka. Mestadels blev det goda soppor,…
Odla melon – steg för steg guide från sådd till skörd
Att odla meloner är roligt och lite extra lyxigt. Vi har lyckats bra både i växthus och ute i det fria. Här delar vi våra bästa tips på hur vi gör för att lyckas med melon. Uppdaterad i april 2026 Att odla egen melon är kanske ett av det allra lyxigaste. Tänk att kunna gå…
Vi odlar quinoa
Att kunna odla sin egen quinoa är en dröm jag haft väldigt länge och 2017 slog den drömmen in. Tänk er att kunna odla fram ett alternativ till potatisen på tallriken, inte ris eller pasta utan ett fullgott kolhydrattillbehör med ett hyfsat lågt GI-värde på 35.
Kreativt odlande och stora skördar – hur vi skördar, lagrar och lever med odlandet
Det var först när vi blev Farbror Grön som vi började arbeta riktigt kreativt med våra skördar som fullkomligen verkligen exploderade. Som mest odlade vi på fem olika platser samtidigt. Låter det galet? Det var galet – och det var galet kul.Men till syvende och sist behöver man ta hand om sig själv och inte…
Kål – så här odlar vi den
Vad hade världen varit utan kål? Hade vi människor överlevt utan denna gröda? Vi älskar ju alla 36 grödor som vi skrivit om i ”Alla fingrar gröna”. Men det är något alldeles extra med kålen. Den finns i så otroligt många varianter, smaker och passar till så många användningsområden. Allt från rucola, rovor, salladskål,…
Tomater kan sås kallt
Tomater kan sås i kalla växthus under vintern och våren utan värme och belysning. OBS: För att helt säkert lyckas bör man vänta till i början av april och vid nätter det är minusgrader ställa in en kupévärmare. Vissa skulle väl säga att det inte går att så tomater i kallväxthus och med den inställningen går det…
Odla egna kryddor – gräslök
Gräslök, visst är det den allra vanligaste kryddan i våra svenska köksträdgårdar? Det kanske kan bero på vår nationalrätt sill och potatis, som oftast serveras med gräddfil och gräslök.
Misslyckas du med dill? Så här får du den att fungera varje år!
Jag frågar ofta på föreläsningar och kurser om det är någon som brukar misslyckas med dillen. Direkt åker ett flertal händer upp i luften, samtidigt som ett och annat ögonbryn sänks och huvuden nickar instämmande. Det är nämligen inte självklart att man lyckas med dill, det är en klurig växt som man behöver tänka lite…
Direktså eller förkultivera? Så väljer du rätt sätt att så
Direktså eller förkultivera – vad är egentligen bäst? Vi gör både och. Att direktså är enkelt, billigt och ofta väldigt effektivt, särskilt när man sår kallt tidigt på året. Men förkultivering ger också stora fördelar. Här visar vi hur vi tänker – och varför vi sällan väljer bara det ena. Visst kan man direktså sallat…
