Din varukorg är för närvarande tom!
Malabarspenat – sticklingar, övervintring och egna frön
Har du odlat den vackra slingrande malabarspenaten i sommar? Vill du även kunna njuta av denna växt nästa år, då finns det två sätt. Dels kan man ta egna frön, men också övervintra den.
Malabarspenat är en spenatliknande slingerväxt. Den är ätbar, men inte alls släkt med spenat som man kan tro. Det fina med malabarspenaten är att man kan odla den både inomhus i ett fönster och utomhus. Efter blomningen utvecklas mörka, nästan svarta bärliknande frön.
Malabarspenatens frön är svarta och kan ge ifrån sig en mörk röd färg, var försiktig!
Ta egna frön
Efter att Malabarspenatens blommor blommat över kan man ana att små knubbiga frön bildas. Det verkar som att den sköter det där med pollineringen på egen hand. Trots att vissa av våra malabarplantor har vuxit inomhus har de utvecklat frön utan att vi behövt hjälpa till med pollinering.
När fröna blivit näst intill svarta kan man skörda dem. Fröna kan färga av sig. Får man det på händerna kan det vara lite svårt att få bort, men om det kommer på något underlag av tex plast eller trä så går det bra att torka bort det.
För att torka fröna brukar vi lägga dem på ett fat. Efter några veckor i rumstemperatur är fröna torra och kan förvaras torrt i en papperspåse. Man kan spara Malabarspenatfrön i flera år. Grobarheten håller sig bra i minst 3-5 år.
När man ska så fröna kan man först blötlägga dem, då kommer de sedan att gro lite snabbare. Läs mer om odling av malabarspenat.
Det slingrande växtsättet gör Malaberspenaten till en mycket vackert inslag i köksträdgården.
Övervintring och sticklingar
När höstens kyla och mörker gör sig påmint kommer en utomusodlad malabarspenat att vissna ner och dö. Har du planterat den på ett sådant sätt att du lätt kan ta in plantan kan den överleva vintern inomhus. Det går utmärkt att klippa ner plantan hårt under höst vinter eller efter att man skördat den på alla blad. Se till att lämna kvar ca 5-10 cm av stammen så att några bladveck blir kvar och växten kan skjuta fram en eller ett par nya skott.
Avklippta stänglar, sk sticklingar, kan bli nya plantor om man önska det. En stickling behöver först och främst utveckla rötter. Vi brukar sätta sticklingarna i ett glas med vatten. Då kan vi lätt se när rötterna växer fram. Vattenglaset kan ställas i ett soligt fönster eller under växtbelysning. När rötter växt fram planterar vi sticklingarna i planteringsjord. När nästkommande vår nalkas planterar vi om malabarplantorna i ny gödselpeppad planteringsjord.
Övervintrad planta vs så från egna frön
Det blir en viss skillnad på plantorna om man har sått dem från frö i jämförelse med en övervintrad. En nysådd planta verkar ha mer kraft att frambringa stora frodiga blad, medan en övervintrad, främst verkar koncentrera sig på att blomma och utveckla frön. Bladen blir således ganska små. Men även små blad är väldigt goda.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén
Våra senaste inlägg
- Odla steg för steg – ärterAtt odla ärter är enkelt, roligt och väldigt givande. Dessutom är de en perfekt gröda för både nybörjaren och den mer erfarna odlare. Här berättar vi om hela odlarvägen från frö till skörd.… Läs mer: Odla steg för steg – ärter
- Arbetskläder att leva i – året om i trädgårdenDetta inlägg är gjort i samarbete med Operose. Vi har använt deras arbetskläder i många år och kan med handen på hjärtat säga att de är slitstarka, bekväma och fungerar året om i… Läs mer: Arbetskläder att leva i – året om i trädgården
- Föreläsningar, evenemang och kurser hösten 2025Äntligen är det dags att kliva ut i världen och bli mer utåtriktad rent fysiskt. Under 14 år har vi, främst jag Johannes, rest land och rike, ja i hela Norden runt och… Läs mer: Föreläsningar, evenemang och kurser hösten 2025
- Paprika – skörda, lagra, lagaFå ut mer av din paprikaskörd. Här får du tips om hur du skördar paprika, lagrar frukterna på bästa sätt och använder paprikan i matlagningen. Varje år odlar vi paprika. Det är verkligen… Läs mer: Paprika – skörda, lagra, laga
- Dags för blomsterlökar men gör inte samma misstag som viNu är det dags att fundera på vilka blomsterlökar som ska pryda våren och sommaren 2026. Sorter, form, färg och inte minst om man får ha dem ifred är aspekter väl värda att… Läs mer: Dags för blomsterlökar men gör inte samma misstag som vi
- Odla steg för steg – vintersallatNu är det dags att så vintersallat – den lilla, tåliga sallaten som klarar kylan och ger fräscha gröna blad hela vintern. Med sin milda, nötiga smak och rosiga ton är den en… Läs mer: Odla steg för steg – vintersallat
- Vi plockar tomaterna grönaUnder sommar och höst pratas det mycket om tomater i odlarforum. En vanlig fråga som dyker upp, när vi visar våra skördar, är varför vi ofta plockar tomaterna gröna. Myten om solmogna tomater… Läs mer: Vi plockar tomaterna gröna
- Göra eget paprikapulver enkelt och supergottHar du fått stor skörd av paprika? Då är det perfekt läge att prova att göra eget paprikapulver! Här får du tips om torkning och förvaring så att du kan njuta av smaken… Läs mer: Göra eget paprikapulver enkelt och supergott
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Kommentarer
13 svar till ”Malabarspenat – sticklingar, övervintring och egna frön”
Jag har sått Malabarspenat (10 köpta frön (Impecta) som gav 7 plantor). Dessa plantor har fått enormt långa och storbladiga rankor som sedan blommat på långa utskott täcka av små knoppar med en rosa blomma/prick. Dessa blommor omvandlas sedan till mörkt blåröda frukter som liknar ett litet björnbär bestående av fyra lober.
Vad jag inte vet är när dessa bär är så utvecklade att de innehåller frön, alltså när är bäret färdigutvecklat och moget.När de är svartlila och suttit ett tag. Ta loss dem och lägg dem enskilt på ett fat att torka, måste pillas isär.
TACK (nyss hittat växten) & GladFärgRikVälSmakandeHöst fr.Helena i StenStan
Jag har drivit upp flera plantor Malabarspenat som get mängder av stora köttiga blad som är mycket välsmakande och fina i matlagningen. På samtliga plantor har det bildats ånga revor med små gröna bär med en rosa topp (blommor?).
Efter hand blir dessa bär svartare och svartare och har består av fyra därdelar liknande björnbär eller hallon.
Jag antar att detta är de framtida frön som ger nya plantor, emn jag vet inte hur länge det dröjer innan det går att skörda frön.Vi brukar ta dem när de är svartlila och lägga på ett fat så att de torkar.
Vad är det för häftiga lådor ni odlar i?
Earthboxes heter de men de går inte att få tag på i sverige längre, men kolla Engelska sidor.
Är Malabarspena o Rankspenat samma sak?
Svaret är nej, men det verkar som att det blandas ihop då och då. Här kan du läsa mer: https://www.odla.nu/inspiration/tva-klattrande-spenater
Tack! Fick fröer av er under en helgkurs, på Färna, eller på en dagskurs på hälsans hus. De låg i ett kuvert i flera år. Lät dem ligga i vatten ett par dagar och satte dem. Måste erkänna att jag var skeptisk. Det hade ju gått flera år. Det tog lång tid för dem att gro, men så kom de upp :-). Nu tar jag fröer och ger bort. Brukar inte blötlägg dem längre. Vattnar man bara regelbundet o låter det vara ganska blött i början kommer de upp. Ibland kommer det fler allt eftersom, trots att man sått flera samtidigt. Älskar min Malabarspenat! Tack än en gång!
Hej! Fattar jag det rätt att det fyrloberade fröet behöver delas innan det torkas? Mvh
Det stämmer, plockas bort från växten liksom.
Ja!!! Älskar malabarspenat! Och det fina är att barnen också gör det! Min 5-åring kallar bladen ”barn-spenat” för att de är så goda att barn gillar dem. 😁 Ska försöka ta sticklingar och ta frön! Vill ju ha massa malabarspenat i vinter! 😍
Lämna ett svar