Odla gurka inomhus – så gör vi

Tänk att slippa köpa gurkor och att odla dem inomhus utan växtbelysning under kanske en eller två månader, innan man ens kommit igång på riktigt ute i trädgården! Så kan det bli om man odlar gurka inomhus och smaken, herregud smaken!

Efter flera års belamrande av tomatodlingar i våra österfönster fick barnen nog. ”Vi vill ha gurka också”, hördes det titt som tätt. Självklart vill jag att odlingarna ska gagna alla i familjen och att barnen ska styra det vi odlar. Tomaterna fick maka på sig och leva lite på undantag och inomhusodling av gurka blev det nya! Det var riktigt spännande att testa en för oss ny gröda inomhus! Skulle vårt österfönster med endast 5 – 6 timmars sol räcka för att plantorna skulle producera gurkor och i så fall hur många skulle det bli? Nu har det gått flera år sedan vi odlade gurkor i fönster för första gången och vi har lärt oss massor.

Ju mer sol desto flera gurkor

I vårt fönster med begränsat antal soltimmar, 5 – 6 timmar, kunde vi på varje gurkplanta få ut cirka10 slanggurkor. Vi tyckte att det var fantastiskt att kunna få så stora skördar där vi odlade. Samtidigt blev vi nyfikna på hur mycket man kunde få ut på en planta om man odlade i ett fönster i söderläge, med mer än 10 timmars sol. Vi knackade på hos våra grannar och lämnade över ett par plantor, redan gödslade och planterade i slutkrukor. Grannarna fick ännu mer skörd, upp till 20 gurkor på varje planta.

Till en början slokade plantorna i den gassande solen och grannarna blev lite oroliga för gurkorna. Men efter riklig vattning återhämtade sig plantorna i skymningen och var riktigt ståtliga under nästkommande dag. Det visade sig att de under hela säsongen behövde ge sina gurkplantor i söderfönstret mycket mer än vad vi behövde i vårat österfönster.

Två stalltips

Två värdefulla detaljer med att odla gurka inomhus som vi lärt oss är att man kan klippa sticklingar av gurkor för att göra nya plantor, och bekämpa spinnkvalster med kiselgur. Sticklingarna fungerar utmärkt att använda både till nya krukor inomhus men även till odling utomhus eller i växthus.

Läs mer : Gurkdöden – spinnkvalster, Bekämpa spinnkvalster med MyrNIX, Gurksticklingar – den snabba vägen till en likadan planta

Läs mer: Odla gurka inomhus – så gör vi

Sådd

Gurkfröna kan sås från början av mars till mitten av sommaren när vi vill odla plantorna i fönster utan extra belysning. Vill man använda växtbelysning i sina fönster kan man så tidigare.

Vi sår gärna två frön i en 7 cm kruka som vi fyller med oekologisk planteringsjord. Därefter ställer vi gärna krukan/ krukorna i ett odlingstråg under belysning den första tiden. Gurkor gillar att ha det extra varmt när de ska gro så har du en värmematta får du gärna plocka fram den till gurksådden. Kombinationen värmematta och växtbelysning gör att gurkplantorna tittar upp på ett par dagar och att du får fler frön att gro. När de tittat upp ska värmemattan stängas av. Vill man göra allt i fönstret kan det också gå bra att ställa sådden där och har du ett element påslaget under fönsterbrädan kan det ge ungefär samma effekt som en värmematta.

När plantorna vuxit upp en bit och fått några blad planterar vi dem direkt i sina stora fönsterkrukor. Vi hoppar alltså över omplantering.

VIKTIG INFO: Pga av bekämpningsmedelsrester ”pyralider”  i främst ekologiska, kravmärkta och organiska jordar och gödselprodukter, samt i olika form av djurbajs som häst, ko, gris och hönsgödsel, både direkt från gårdar eller från trädgårdshandeln, även strömaterial, rekommenderar vi dig som ska använda dessa produkter, även produkter i detta inlägg, att kontakta tillverkaren eller försäljningsstället innan köp.

Kan företagen inte garantera att deras produkter, material är 100% fria från pyralider bör du inte använda dem. Läs mer: Gift i gödsel – hur ligger det till och vad gör vi?

Krukor, jord och gödsel

När vi odlar gurka inomhus gör vi det i huvudsak i två olika slags behållare. Dels i den vita fyrkantiga till vänster som är en slags misslyckad kruka för underbevattning som heter Eden, flottören fungerar inte. Men den är perfekt till törstiga plantor i ett fönster då dess ytterkruka blir som ett högt fat och kan innesluta flera liter vatten. Perfekt om man vill åka bort några dagar och vill att plantorna ska överleva. Den andra behållaren är en rektangulär Beberis 80 med ett vattenmagasin på 5 liter. Båda odlingsbehållarna är kantiga vilket gör att de både rent praktiskt, men även estetiskt smiter in på en fönsterbräda på ett smidigt sätt.

I Eden-krukan planterar vi 2 gurkplantor ( jo vi vet att det är trångt, men det blir bra ) och i Berberis 80 brukar vi plantera tre plantor. Vi använder  planteringsjord samt 25 gram ekologiskt grönsaksgödsel och 25 g pelleterat hönsgödsel. Numera med risk för pyralidrester behöver man ta reda på om den ekologiska/ kravmärkta jord och gödsel är 100% fri från pyralider. Man kan också använda ett par matskedar av något oekologiskt gödsel eller tex Bat guano fördelat i nedre tredjedelen av krukan.

Se till att skörda löpande och misstänker du näringsbrist ( du kanske varit slarvig med att tillföra fast gödsel vid planteringen) vattna då med en svag koncentration av blomstra vid varje vattning( 6 mått till 10 liter vatten)  eller ditt egna kiss ( 1 dl till 10 liter vatten). Tänk på att man kanske inte behöver berätta för alla att man använder sitt kiss ;).

Och du, glöm inte att ta sticklingar från dina plantor när de växer upp i taket eller blir för yviga. Då slipper du köpa nya frön och hålla på.

Vilka gurkor ska man odla inomhus och var?

Hos oss är det vårt gamla sovrum som nu blivit sonens sovrum som fått härbärgera våra gurkodlingar, då han har det fönster som får mest sol. Det innebär nu för tiden att vi kan behöva försöka muta honom för att få odla gurkor i hans rum, men det har inte alltid gått. Det är viktigt att respektera att alla i en familj inte delar samma ohämmade intresse för odling.

Vi har för enkelhetens skull valt att odla minislanggurkor som inte kräver befruktning, alltså hanblommor och frömjöl. Dessa självbefruktande sorter kallar man för parternokarpa eller F1-hybrider. Man slipper alla yviga hannar som tar plats och kan på ett tidigt stadie räkna hur många gurkor man kommer att få skörda då själva gurkämnet sitter bakom varje liten gul blomma.Tänk på att partenokarpa gurkor inte bör odlas tillsammans med icke partenokarpa sorter då de genom pollinering av hanblommor ofta blir missbildade och får stora kärnhus.

Sorter vi odlat inne och gillar

  • Piccolino
  • Passandra
  • Gunnar
  • Sherpa
  • Hopeline

Det fungerar säker med flera sorters gurkor vi inte listar här, även växthusgurkor för den som har stora fönster och plats.

Det där med solen

Tänk på att om dina gurkplantor startar under växtbelysning kan de behöva vänja sig vid den starka solen i fönstret. Man kan skymma gurkplantorna med en bit kartong de första dagarna och vänja dem vid sin nya ljusstarka miljön. Kom ihåg att det är bladen som ska ha sol inte de små gurkorna, fotosyntesen du vet. Ju mer blad som kan lapa sol desto fler gurkor.

Växtstöd för gurkor

Jag brukar sätta ner ett par höga blompinnar i respektive kruka i början av plantans levnad, så att den har något att hålla sig i och inte vräker sig ut på fönsterbrädan. Senare när plantorna blir lite yvigare knyter jag ner steksnören från gardinstången som hänger och dinglar mot gurkorna till dess framtida stöd. Använder du bara pinnar som stöd så kommer de med stor risk ge vika och allt ramla ihop ( tro mig, vi har testat) På bilderna ovanför kan du se gurkornas fantastiska tentakel klätterverktyg.

Tänk på: Gurkor älskar vatten, det består till 96% vatten. Vid ojämn bevattning kan plantan lättare drabbas av mjöldagg. Se till att du vattnar mycket utan att dränka dem.

Läs mer:  Mjöldagg

Läs mer: Hur vi tar gurksticklingar, beskärning utav gurkväxter. 

Spinnkvalster

Spinnkvalster dyker mer eller mindre alltid upp förr eller senare och innan vi fann en lösning som fungerade var det svårt att lyckas när man väl fått in dem i fönster, men även i växthus! Spinnkvalster är kvlaster som suger växtsaft och dödar plantorna. Man kan se att det bildas som ett spindelnät eller vitt ludd på bladen eller stjälkarna när kvalstren gått till attack. Vi har också märkt att rummet och plantorna börjat lukta mer gurka när vi fått invasion av spinnkvalster. Så om du tycker det doftar underbart av gurka ska du ta det som en varningssignal och studera plantorna. Om plantorna drabbas gör man klokt i att skörda de gurkor som ser fina ut. Börjar fler och fler se oaptitliga ut och blad och stjälkar ser allt för sjuka ut är det bara att kasta plantorna.

Spinnkalster kan gå i dvala och sova i 12 månader så även om du tvättar fönstret är många av dem kvar, tro oss, vi vet. Så när du vill odla gurka inomhus efter att du haft spinnkvalster behöver du arbeta förebyggande, även om det gått ett år sedan sist.

Läs mer : Gurkdöden – spinnkvalster, Bekämpa spinnkvalster med MyrNIX, Gurksticklingar – den snabba vägen till en likadan planta


Fyll i din mailadress och få en mailnotis varje gång i publicerar en ny artikel.


Våra senaste inlägg

Kommande föreläsningar 2026

Februari

4 februari – Tierp
14–15 februari – Färna Herrgård
21 februari – Göteborg, Odlingsdag
23 februari – Fjärdhundra (fullbokad)

Mars

April


Kommentarer

28 svar till ”Odla gurka inomhus – så gör vi”

  1. Jag försökte förra året, men de blev inte polliinerade trots öppna fönster under långa perioder. Bina hittade inte dit. Hur gör du för att det ska bli pollinerat?

    1. Jag odlar bara parternokarpa sorter inomhus. De behöver inte pollineras. Det står lite om det i inlägget.

  2. Att ge gurkorna näring i starten 25g hönsgödsel och 25g grönsaksgödsel. räcker väl inte för hela säsongen.skall man inte stödgöda med gödslat vatten eller mera hönsgödsel?

  3. Är det för sent att sätta dem nu? Hur stor slutkruka har du?

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Nej då, mellan 4l-10l

  4. Jag har odlat Växthusgurkan "Max" i växthus med värme (fast nu bara solljus). Den kom upp fint och satte små gurkor, som har växt till sig. Två tre har blivit ätbara, men dessvärre fick de detta bladmögel väldigt snabbt. Jag trodde att det var spinn, men bladen ser precis ut som det du visat här ovan. Du skriver att du inte vet vad det beror på, men kanske jag helt enkelt borde pröva en annan sort och hoppas på att det går bättre, åtminstone att de hinner ge mer än några stycken gurkor innan det är kört. MVH Bethan Modin

  5. Hej! jag är orolig över ifall mina gurkor drabbats av bladmögel men mina blad ser inte riktigt ut som dina… Det började när jag försökte avvänja mina plantor och ställa ut dom på balkongen. en utav plantorna blåste sönder (vad jag tror) på direkten, bladen började krulla sig blommorna släppte och "spröten" tinade bort, detta på bara några timmar.. De plantor som jag hann rädda ser lite eller mycket trasiga ut i bladen, tappat färg med inte krullat sig utan mer spricker som ett blad på hössten.. Bland alla dessa fula blad så producerar den gurkor, skall jag hålla ut och se om dessa överlever eller börja på ny kull?
    MVH CISSI

  6. Hej!
    Våra gurkplantor i växthuset drabbades av bladmögel. Klippte bort det mesta och sedan tog sig plantan och det kom till och med fler gurkor.

  7. Profilbild för Annika Ternström
    Annika Ternström

    Hej!
    Vad är det för kärl du använder till dina gurkplantor? Jag har gott om plats för relativt stora krukor. Tänkte experimentera med att odla inomhus över vinter och se vad det blir av min lilla odling. 🙂

  8. Profilbild för Claudia Bruss
    Claudia Bruss

    Hej,
    Nu har jag försökt mig på ”Piccolino” i en liten Harvy. Alltså hydroponisk. Sådde i slutet på juli. Det blev två plantor i söderfönstret. Bladen ser fina ut och det blommar för fullt. Och så kommer små gurkor (ca 2-3 cm). Men sedan avstannar tillväxten. Några växer, men de flesta stannar bara så här. Vad kan det beror på? Eller kanske är det normalt, att inte alla utvecklas.

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Hur har du gödslat jorden och hur många fulla soltimmar får den?

  9. Fick en riktigt god skörd förra året, i ett fuskbyggt växthus på en lastpall i trädgården. Över 15 gurkor på 4 plantor, var för mig strålande. Det var första gången jag någonsin försökt med egna gurkor. Nu har jag förkultiverat lite i ”miniväxthus” i ett österfönster och gurkfröna har dragit iväg ordentligt. Nu när jag hittade detta inlägg så vet jag vad jag ska göra med de första plantorna. Tack för uppslaget!

  10. Profilbild för Birgitta Pettersson
    Birgitta Pettersson

    Hej Johannes! I femte bilden i din intressanta gurktext tycker jag mig se ”spinn” mot handen i bild. Ser ut som spindelväv och brukar hänga ihop med spinnkvalster, som jag själv haft mycket svårt att freda mina gurkor mot i mitt stora växthus där det sommartid blir riktigt varmt och det krävdes bara att gurkorna fick sloka en gång så var det kört, detta trots att jag satte in rovkvalster men förmodligen var det för varmt och torrt för att dessa skulle föröka sig och få bukt med spinnkvalstren. Spinnkvalstren övervintrade i växthuset och angrep gurkplantorna varje år, tills jag kom på att jag måste städa ur och sanera ordentligt efter en säsong innan nästa års friska plantor sätts ut. Obs inget får sparas, alla krukor måste ut och diskas med såpa liksom växthuset. (Har plattor på golvet så jag kan spruta såplösning överallt, borsta och sedan skölja.)
    Tidigare år övervintrade jag växter i växthuset och där gömde sig troligen kvalstren även om plantorna ej såg angripna ut.

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Tack. Sedan jag började med myrnix förebyggande har vi klarat oss riktigt bra. https://farbrorgron.se/bekampa-spinnkvalster-med-myrnix/

      / Johannes

  11. Profilbild för Pontus Raask
    Pontus Raask

    Hej!
    Har två gurkplantor med minigurkor på den inglasade balkongen och som växer på fint, ca 1,5m höga båda två. När du skriver att ge dom näring kontinuerligt, hur ofta menar du då ungefär? 1 ggn/vecka/månad? Jag satte plantorna i 12 liters kärl somnat fyllde med köpt kogödsel. Men nu har det ju gått några veckor och dom börjar nog behöva lite mer näring. Har Algomin flytande näring hemma.

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      algomin flytande fungerar bra så även blomstra. Vattna kontinuerligt med en svag lösning och se till att algominvatten inte blir stående då det kan lukta illa. Alla ekonäringar som blir stående börjar lukta men inte blomstra. Vid blomstra 4 – 6 mått i 10 liter vatten, vattna kontinuerligt.

      / Johannes

  12. Hej! Jag har tre fina gurkplantor som tagit sig fint och börjat bära gurkor för fullt. Men det är ett väldigt varmt söderfönster. Ser att du har dina i öster. Är det mildare för gurkplantan eller tror du de klarar ett söderfönster?
    Det är sherpa.
    Caroline

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Japp det är mildare fast i gengäld kan det vara så att du i ett söderfönster får en större skörd. Det är naturligt att de slokar lite mitt i värmen och att du behöver vattna en hel del. Håller tummarna att du får en stor skörd 🙂

  13. Inser att jag sannolikt har spinnkvalster sedan länge men ändå producerar min planta enstaka gurkor som är goda. Det är piccololino som bor i 10 l kruka o fått bokashijord o lakvatten gödsling nu o då.

    Jag undrar är det ok att använda den gamla jorden som spinnplantan bott i som fuljord i bokashi jordfabrik? Har gjort så tidigare år men borde kanske slänga allt? Eller ok att slänga i utekompost?

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Det borde fungera, de dör nog där i fukten. Sök myrnix på vår sida får du lite pepp om bekämpning.

      / Johannes

  14. Profilbild för Anna-karin Ellström
    Anna-karin Ellström

    Hejsan, jag har satt gurkorna, druvgurka nu för att odla inne. Tyvärr så är hela huset som ett växthus och alla fönster är i direkt söderläge och det kan bli upptill 45 grader på insidan under sommardagar. Funderar på att sätta upp film på fönstren eller hänga upp något väldigt tunnt tyg för. Tror du att det blir för hett ändå? Mvh Anna-Karin

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Intressant, hur gjorde du? Kanske kan en liten fläkt hjälpa till?

  15. Profilbild för Susan Ljungberg
    Susan Ljungberg

    Hej Farbror Grön!
    Jo jag undrar mina gurkor växer på jätte bra och har skördat fina gurkor och har många fler på gång..
    Nu undrar jag varför vissa gurkor bara torkar bort?
    Plantorna är gröna och fina..
    Har jag vattnat för mycket och gödslat för lite eller vad är detta som drabbar vissa gurkor, bara själva gurkan inte plantan 🌷
    Tack för en fin text!
    Hoppas på svar

    Mvh Susan Ljungberg

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Kan det handla om att du har för lite sol där du odlar dem?

  16. Profilbild för Christer Bjurefalk
    Christer Bjurefalk

    Hej,
    Vi har planterat och fått upp två rejäla plantor i köksfönstret som har rejält med sol, vattnar rikligt och gödslar ordentligt. Det kommer mängder med fina gula blommor och sticklingar som vi hjälper till att pollinera med en en fin liten pensel, samt ansar från för många blommor och sticklingar. Efter ett tag så börjar det växa fram en liten knottrig gurkliknande sak bakom blomman som sedan faller bort. Denna blir sedan ca. 3 till 4 cm lång och 3 till 4 mm i diameter och ser grön och fin ut men efter en vecka så skrumpnar den ihop och faller bort. Detta sker med samtliga av våra s.k. start-gurkor. Vad gör vi för fel?

    //Christer

    1. Profilbild för Farbror Grön
      Farbror Grön

      Hej, det kan bero på flera saker, solbrist, mindre än 5 h fullt gassande sol och näringsbrist, ingen tillförd näring och ofta i kombination med solbrist. För liten kruka med jord i kombination med dessa två faktorer kan också ställa till det. Odla F1 hybrider / Parternokarpa gurkor så slipper du pollinera 🙂

  17. […] från sådd till skörd, Skörda gurka – om partenokarpa sorter, skördetid och beska gurkor., Gurka – så odlar vi den inomhus, Gurksticklingar – den snabba vägen till en likadan […]

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *