Sökresultat för: ”chili”
Vi sår och skördar varje årstid
Vi odlar varje årstid. Dels för att sprida ut arbetet över tid, dels för att kunna njuta av egenodlade ingredienser så ofta som möjligt. För oss är det näst intill omöjligt att bestämma när odlings-säsongen börjar och när den slutar. Sådd och skörd går om vartannat.
Farbror Grön föreläser i Göteborg den 7 februari
Foto: Linda Eliasson Farbror Grön – Odla hela året och där du är! Vare sig du har en stor trädgård, kolonilott eller ett soligt fönster kan du odla dina egna grönsaker. Att vara självförsörjande på grödor kräver inte jättestora ytor. Viktigare är det att planera odlandet och optimera det. Johannes Wätterbäck bjuder på olika syrade…
Farbror Grön föreläser i Bjäred den 28 januari
Fotograf: Linda Eliasson Odla där du är Du behöver inte ha en stor trädgård för att kunna odla! I föreläsningen ”Odla där du är” berättar Johannes Wätterbäck (Farbror Grön) hur du enkelt kan odla goda grönsaker i dina fönster, på din balkong, takterrass, pallkrage, växthus eller friland. Han varvar praktiska odlingstips med sort-rekommendationer och gröna…
Det där med växtbelysning…
Då och då kommer frågor som rör växtbelysning. På flera av våra bilder och inlägg kring tidiga inomhussådder kan man utläsa att vi använder extra tillskott av ljus, växtbelysning. Det är verkligen smidigt i vårt klimat, där vi i princip lever under konstant solförmörkelse under 4 månader per år. Vill man odla växter denna tid, krävs…
Våra sådder i januari och februari
Nu är det dags att öppna vissa nyinköpta fröpåsar och påbörja årets första sådder. Vissa växter tar ju lång tid på sig och då gäller det att vara ute i god tid.
Sortera frön och planera för frösådder
Nu dimper frökataloger eller fröbeställningar ner i vårt brevinkast titt som tätt, samtidigt har vi mycket egna fröer som samlats i frökuvert och påsar. Så här gör vi när vi sorterar våra frön. Hur gör du?
Vi planerar för 2017
Så har ett nytt år just påbörjats. Nya möjligheter och nya utmaningar. Här är vi i full gång med att planera för nästa odlingsår.
Vi skördar egna frön
Att skörda egna frön är som att skörda framtidens mat och för oss ger det en otrolig tillfredsställelse. Detta år har vi skördat en mängd fröer som vi vill berätta om.
Vi odlar majs och gör eget mjöl
Min längtar efter riktiga tortillamajsbröd är stor. Så stor att jag bestämde mig för att odla egen mjölmajs förra sommaren. På kortsidan av vårt hyreshus växte ett gäng fina mjölmajsplantor. För många år sedan tog min pappa med sig ett par kilo nygjorda tortillamajsbröd köpta från ett gatukök precis innan flighten hem från Mexiko. Det…
De perfekta sålådorna
Om du har vänner och bekanta som fortfarande köper grönsaker till sina måltider, kanske de händer att de har något mycket värdefullt som du kan få stor användning för. Vi har testat att så frön i allehanda krukor, plugghistorier och egenkonstruerade odlingsbehållare. Det har blivit fina resultat och grönsakerna har smakat bra. Men de där…
Mysteriet med betornas frön
Betorna har varit en trotjänare i mitt odlande sedan länge. Ganska enkla att odla men de har ändå ställt till en hel del huvudbry.
Det har varit ett underbart odlingsår
Det finns tusen saker som ligger och väntar på mig. Alla torkade kryddor, frötröskning, syra årets sista chilifrukter, mala majsen, baka surdegsbröd, städa odlingskällaren, sortera tomater, stänga av ljuset i takfarmenkällaren, julstäda, slå in julklappar, skriva handlarlistor räta upp granen, maila, blogga, redigera bilder, sortera kummin, putta ner vinägermammor, lägga de saltade riskorna i blöt, skura golv och stuva undan det…
