Din varukorg är för närvarande tom!
Kategori: Ätbart
Jordgubbslandet – Ta sticklingar
Jordgubbar! Få bär symboliserar svensk sommar så starkt som jordgubbar. Jag längtar efter att köra ner ansiktet i en stor skål med dessa bär och blunda och andas in dofterna. Nu i april ser jag massor av revor som spridit sig i landen och etablerat sig, dags att gräva loss dem och göra nya plantor I tillsammansodlingen…
Tomater kan sås kallt
Tomater kan sås i kalla växthus under vintern och våren utan värme och belysning. OBS: För att helt säkert lyckas bör man vänta till i början av april och vid nätter det är minusgrader ställa in en kupévärmare. Vissa skulle väl säga att det inte går att så tomater i kallväxthus och med den inställningen går det…
Tillsammansodlingen – vad händer nu?
Våren i framförallt Tillsammansodlingen är en spännande plats. Jag har aldrig höstgrävt eller städat undan alla plantorna på hösten. Så därför finns det en hel del växter i våra odlingar under vårkanten som vi kan njuta av både i köket och med våra ögon. Jag har flera gånger varit nära att skörda våra sju övervintrade…
Vintersådderna tittar upp
Nu är vintersådderna uppe, de allra flesta frön har grott och på bara en vecka börjar det se trångt ut i byttorna. I år var jag senare än vanligt med detta bestyr. Jag brukar ofta få ut alla sådder och göra i ordning konsumtionssådderna någon gång under februari. Men jag hade helt enkelt inte tid,…
Så bladgrönt nu
Just nu är det perfekt tid att så en del härligt goda gröna blad som kan berika salladen eller smörgåspålägget framöver.
Odla ärtskott inomhus
Glädjen är stor när det hemmagjorda växthuset är på plats, alla ärtor ligger i sina krukor och växtbelysningen är påslagen. Om två veckor kan vi börja skörda av dem, eller vadå vi? Det sköter lilltjejen också, det är ju hennes odling.
Odla i pallkrage
Vi är aktiva i flera olika odlingar. De är belägna på landet och i staden, direkt på marken och på tak. Det som finns med som en röd tråd i våra olika trädgårdar är odling i pallkragar. Vi har såklart andra typer av odlingslådor också och odlar även på friland. Men just pallkragar har vi…
Så tomater utomhus utan värme!
Då har jag äntligen fått ut årets tomatsådd i växthuset. Det här är andra året jag gör det så jag vet att det fungerar. Men att så alla sina tomater på det här sättet känns ändå lite läskigt.
Vi bryter ny mark i staden och odlar överallt
Efter att vi började odla utanför vårt hyreshus, har vi varje år fått ännu en ny yta att råda över. Rabatten med spireabuskarna har vi nu gjort till en rabarberodling.
Varför förkultivera?
Om man vill komma igång med sitt odlande tidigt på säsongen och få skörd så tidigt som möjligt är det en god idé att förkultivera sina plantor. Vi förkultiverar i princip allting utom vissa rötter såsom morot, svartrot, havrerot, palsternacka och persiljerot som har så känsliga rottrådar att de blir missbildade av själva ut- eller…
Lök
Kökets viktigaste gröda. Lök är en otroligt användbar grönsak som dessutom är billig, lättodlad och ger skörd under en lång tid. Dessutom håller denna fantastiska grönsak väldigt länge om du lagrar den på rätt sätt, nämligen i rumstemperatur. Egenodlad lök kan du skörda som både späd eller fullvuxen och den gröna blasten är underbar att använda som salladslök på…
Varför vi aldrig sår köpegrönsakernas fröer
Ibland kan en genväg visa sig vara en senväg. Att ta fröer från grönsaksdiskens utbud kan te sig enkelt, smart och billigt. Men dessvärre kan det innebära en misslyckad skörd. Vi ska berätta varför. Det finns två typer av grönsaks- och fruktfrön. Man brukar tala om F1-hybrider och sortäkta fröer. Skillnaden är att F1-hybriderna är…