Kategori: Kryddväxter

  • Februarisådderna – vi sår grönsakerna kallt

    Februarisådderna – vi sår grönsakerna kallt

    Äntligen är det dags för vårbruket vi så länge väntat på, februarisådderna! Inte nog med att man får fantastiska plantor som är kompakta och är härdiga när man odlar kallt, man flyttar även fram våren minst två månader. Sedan begynnelsen i mitt, Johannes, odlande har jag odlat kallt och när man väl slagit in på…

  • 5 ettåriga örter som vi odlar och varför

    5 ettåriga örter som vi odlar och varför

    Att ha egna ettåriga örter i sin trädgård för att kunna skörda av till sin matlagning är verkligen lyxigt. Varje år har vi ett flertal olika örter som vi odlar, vissa är ettåriga och andra är mer långlivade. I vår sommarmatlagning ingår allt som oftast flera olika typer av örter. De kan vara finhackade i…

  • Så kan kryddor från mataffären ge mer efter första skörden

    Så kan kryddor från mataffären ge mer efter första skörden

    Visste du att man med enkla medel kan få matbutikens kryddor att ge ytterligare en skörd och ibland mer än så? Så här gör vi mer eller mindre alltid med köpeplantor av kryddväxter för att få större skördar och över längre tid.  Många gånger är det enklare att köpa färska kryddor i livsmedelsaffärerna än på…

  • Odla kallt – vinterså dill i back

    Odla kallt – vinterså dill i back

    När vi odlar dill vill vi kunna skörda mycket. Därför slår vi ofta på stort och sår rikliga mängder med frön. De senaste åren har vi vintersått dill i back och skördar den redan i april/maj. En av de örter vi nästan inte kan klara oss utan är dill. Varje år sår vi dill vid…

  • Odla kallt – vinterså anisisop

    Odla kallt – vinterså anisisop

    Aldrig har vi haft så många humlor i trädgården som när vi odlar anisisop. Troligen har dess blålila eller vita blommor något extra gott i sig som lockar till sig alla dessa pollinatörer. På något viss känns det extra bra att ha snygga blommor som förutom sin prakt också lockar till sig humlor. En trädgård…

  • Så grönsaker utomhus i juli

    Så grönsaker utomhus i juli

    Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.

  • 9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    Visst låter det fantastiskt att både kunna skörda och förvänta sig mer skörd av en och samma grönsak. Här får du tips på sådana grönsaker.

  • Dags att sommarså en ny omgång örter

    Dags att sommarså en ny omgång örter

    Under sommaren sår vi ytterligare en omgång örter. Det gör vi för att njuta av färska kryddor under en längre tid än om man bara kallsår på vintern och våren. Här berättar vi om våra favoriter. Det tog några år innan jag blev så pass klåfingrig i mina fröfingrar att jag även fortsatte att så…

  • Grönsaker att så utomhus i april

    Grönsaker att så utomhus i april

    När april går mot sitt slut är i stort sett alla vårens kallsådder klara hos oss. Men, än är inte april slut så här kommer ett inlägg över sådant du kan så nu, i april!

  • Jag sår basilika kallt i tuvor!

    Jag sår basilika kallt i tuvor!

    Det tog många år innan jag fattade att basilika fungerar bäst att så kallt. Jag vet inte hur många småplantor som dog inne på fönsterbrädan innan jag bestämde mig för att testa att så basilikan ute i kallväxthuset.

  • Odla dill – från sådd till skörd

    Odla dill – från sådd till skörd

    Det är härligt att odla dill i sin köksträdgård. Hos oss skördar vi det första knippet i april, maj och det sista i oktober. Här berättar vi om hur vi odlar dill. Om du är en av dem som tycker att det är lite marigt att så dill så ska du veta att du inte…

  • Grönsaker att så utomhus i februari

    Grönsaker att så utomhus i februari

    I början av februari brukar vi vanligtvis inte så några grönsaksfrön alls utomhus. Möjligen sådant som vi missade att så i januari. Men i slutet av februari, då åker en hejdlöst massa frön ner i jorden.