Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar.
Helt plötsligt är vi i juni och både skolavslutning och första utomhusbadet ligger bakom oss. Nu är sommaren äntligen här och mängder av planerade aktiviteter väntar på att betas av, ganska ofta inte bara av odlarkaraktär, om resten av familjen få bestämma.
För oss odlare brukar de mesta vara sått och utplanterat innan midsommar. Att kunna pusta ut denna tid är väl kanske att ta i men odlandet går i alla fall in i en ny fas, skötselfasen! Den är till en början betydligt lugnare än ”herregud jag måste plantera ut”-fasen men vartefter tiden går stegrar den också och blir mer intensiv. Nu lurar kålmal, kålfjäril och grönsaksfly runt hörnet. Potatisbladmöglet ligger i jorden och väntar tålmodigt och både mjöldagg och gråmögel dyker upp så småningom. Att odla är inte bara att lyckas få frön att gro och få fram fina växter, det är lika mycket att skydda dem från olika marodörer.
Sist men inte minst, den här tiden på året,
då vi ofta arbetat väldigt hårt med att få i ordning
våra odlingar, är det viktigt med vila.
Vill man åka på en längre semester under sommaren och slippa oro, döda plantor och att be om vattningshjälp, är den här tiden helt klart den bästa tiden under sommaren. Det är i nära anslutning till utplantering och man kan unna sig att lämna odlingen i en vecka upp till tio dagar och så att säga hoppas på det bästa. Så har vi gjort ett flertal somrar, bokat en resa veckan efter skolavslutningen för att komma hem ett par dagar innan eller efter midsommarafton. Att det fungerar så bra den här tiden jämfört med juli är att många av plantorna inte hunnit etablera sig. Plantor som fortfarande är i sin etableringsfas och som inte har börjat att producera skördarna åt oss slukar inte mängder av vatten.
När vi väl bestämt oss för att lämna vår odling för ett tag behöver vi jobba lite mer intensivt de sista dagarna innan vi drar där ifrån. Plantor som ser gängliga ut behöver stöd så att de inte går söner av starka vindbyar eller sin egen vikt, gäller särskilt tomater, paprika och chili som odlas i krukor och utanför växthus. Man behöver också vattna rejält gärna dagarna och dagen innan man åker! I en pallkrage brukar vi vattna med 30 – 40 liter innan avresa och på friland tänker vi likadant. Har du plantor som står i krukor och som du vet med dig är lite känsliga för uttorkning eller som dricker mycket vatten? Sådana krukor brukar jag ställa i odlingstråg eller brickor och fylla upp med vatten efter att jag verkligen mättat jorden i krukan med vatten. Se bara till att du inte dränker växterna då växter som simmar omkring i stora hinkar eller står i krukor / hinkar utan dräneringshål drunknar av syrebrist.
Sist men inte minst, den här tiden på året, då vi ofta arbetat väldigt hårt med att få i ordning våra odlingar, är det viktigt med vila. Så unna dig att ta semester från det du älskar. När man sedan kommer tillbaka till sin odling är det så otroligt glädjande att se allt som har växt. Och, om vill man kan man så lite till.
Tre böcker som jag vill läsa under sommaren:
Tre filmer jag ska försöka se med familjen i sommar:
Tre recept jag längtar efter att laga:
