Månad: april 2020
Skördetid – april
Under april månad har vi kunnat skörda av ett stort antal olika växter. Det har inte blivit jättestora skördar, men ändå så att vi kunnat äta något från egna odlingar var och varannan dag. Det finns en hel del olika ätbara växter i våra odlingar utomhus att skörda av i april. Vissa växter är perenna…
Odla i vatten – Harvy
I år testar vi att odla i den hydroponiska odlingsmodulen Harvy och det går riktigt bra och är superenkelt. Vi har inte behövt köpa basilika på två månader och vi har haft rucola och sallat inomhus sedan i början av mars. Att odla växter i vatten eller att odla hydroponiskt som det även kallas, är…
Tidig potatisplantering och knöliga tankar
Tidig potatisplantering! Jag försöker ofta pressa gränserna för mitt odlande. Att inte bara odla av gammal vana, så som man tidigare gjort. Så varför inte testa att plantera potatis extra tidigt, jag har ju lyckats med kvarglömd potatis ett antal gånger! Varje år sedan odingsår 2 i tillsammansodlingen ( 2013) har jag varit slarvig när…
Att odla i kokosfiber – erbjudande!
Under mina odlingsår har jag testat olika slags material att odla i. Kokosfiber, som också går under namnet Coir är ett intressant material både för frösådder, omplanteringar och slutplanteringar. Kokosfiber salufars mer eller mindre alltid som torrvara och behöver blötas upp innan användning, vilket går snabbt. Själva kokosfibern som hos Sneckenström både finns i grov…
20 kr rabatt på Skörda lagra laga
Fram till den 28 juni får du 20 kr rabatt på Skörda lagra laga om du köper den via Bokus. Du hittar boken här. Boken kostar 175 kr. Pangpris! Det verkar finnas så många odlare som önskar sig vår bok Skörda, lagra, laga. Det märkte vi inte minst när vi hade en tävling i Farbror…
Vi testar nya trädgårdsskor
Vi testar nya trädgårdsskor! Många odlare gör nog som vi, använder de sämsta kläderna när vi ska pyssla med det vi älskar mest. I år uppgraderar vi oss med det mest grundläggande, vad vi har på fötterna. Nu glider vi fram och drar dessutom inte in lika mycket jord i hallen. Jag har länge gått…
Våra kallsådda tomater ska ge oss en stor skörd
Att så tomater kallt i våra växthus har blivit så himla bra för oss. Vi slipper belamrade källare och fönster, slipper använda el till belysning och våra kallsådda tomater blir kompakta och lagom stora tills det är dags att plantera ut dem. Nu poppar det upp små plantor ute i byttorna i kallväxthuset dagligen, det…
Bekämpa spinnkvalster med MyrNIX
Att drabbas av spinn kan få vilken odlare som helst gråtfärdig. Men det går att vinna kampen mot dessa små hemska djur. Jag har lyckats två år i rad med hjälp av en mineral som kallas kiselgur och som extremt finpulveriserad säljs som MyrNix. Under en föreläsning tidigt våren 2019 visade jag en bild på…
Egen taco-krydda med egenodlade ingredienser
I vårt kryddskåp finns ganska många olika kryddor och kryddblandningar. En del har vi självklart köpt medan andra är egna blandningar av hemodlade smakrika växter. Vår egna taco-krydda är en kombination av köpta och odlade kryddor. Ingredienser till taco-krydda 1 tsk spiskummin 1 tsk vitlökspulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk lökpulver eller torkad ramslök 1…
Coronakrisen – vi ställer in
Vi har verkligen fått tid till odlandet i år, då jag, Johannes, ställt in eller flyttat 25 föreläsningar och kurser pga coronakrisen. Än så länge är både vi och alla vi känner friska och mår bra, men ”vanlig” inkomst, hmm det lär dröja. En betydande del av vår inkomst kommer från föreläsningar, workshops och kurser.…
Buljong – ta vara på ditt avfall
Många gånger kan man faktiskt sno ihop en grönsaksbuljong av bara farten, av lite skal, fula blad, några ledsamma rotfrukter och en och annan torkad lök. Gratismat utan någon större ansträngning och otroligt användbart i såser och grytor. Hur underbart är det inte att ha byttor och islådor i frysen med smakrik grönsaksbuljong som ligger…
Farbror Gröns påskbuffé – Glad påsk!
Ingen påsk utan en massa god mat! Vi har valt ut ett gäng rätter som kan passa bra för en påskbuffé i fall man vill ha det lite mer åt det gröna hållet. Vissa år kan man kanske bjuda in släkt och vänner på en stor påskmiddag. Andra år passar det inte. Här har vi…
