ingredienser till egen julmust

Vi gör egen julmust

Helt plötsligt dök det upp en kommentar i ett forum för fermentering på Facebook. “Egen julmust  är väl också en lags fermentering” menade inlä...

Banan – och blåbärssmothie

Banan – och  blåbärssmoothie Det här är en smoothie jag tillverkar på Grekisk naturell yogurth. Jag använder frysta bananer, grädde, mjölk, steviaströ och...

Fläderchampagne med blåbär

Efter att vi hade gjort  två satser “Vanlig” fläderchampagne var det dags att experimentera lite. Vad händer om man mortlar 1,5 dl färska ...

Kombucha

Kombucha, bryggd på ekologiskt Darjelingte “Arya second flush” från Natmulls. Kombucha är en syrlig dryck man gör på ekologiskt te och soc...