Sökresultat för: ”paprika”

  • Odla chili – från sådd till skörd

    Odla chili – från sådd till skörd

    Vad ska man tänka på när man odlar chili? Behöver man verkligen växtbelysning? En del sår i december och andra i februari, vad är det egentligen som gäller? I inlägget berättar vi om chili-odling från frö. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar…

  • 4:e advent – glöggmys till Kalles jul

    4:e advent – glöggmys till Kalles jul

    Hos oss har det blivit tradition att träffas strax innan Kalles jul börjar. Då inleds vårt julfirande med glöggmys framför TV:n med lite smått och gott. Här är några nya recept på sådant som kan passa till årets Kalle. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer…

  • Kryddsmör med harissa – ett kryddigt och hett tillbehör

    Kryddsmör med harissa – ett kryddigt och hett tillbehör

    Få kryddsmör är så mustiga och härligt heta som vårt harissa-kryddsmör. Från början, när min pappa gjorde detta smör var det baserat på halvfabrikat, men idag gör jag det helt på lösa ingredienser. Med min tungas smakminne och barnens hjälp med smaken får vi till ett ljuvligt smör. Det var tydligen min pappa som någon…

  • 2:a advent – göra egna julklappar

    2:a advent – göra egna julklappar

    Andra advent är här och det är kanske fler än vi som tänker på julklappar. Här kommer förslag på sådant du kan göra själv och ge bort. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén __________________ _________________  

  • Numera ser jag ljust på mörker

    Numera ser jag ljust på mörker

    Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén…

  • Skörda smart, lagra länge och ät gott av det du odlar – en bokpresentation

    Skörda smart, lagra länge och ät gott av det du odlar – en bokpresentation

    Nu har skördeperioden nått sin kulmen och vad passar då bättre än praktisk kunskap och inspiration. I Skörda, lagra, laga berättar vi både om hur skörden kan stretchas, hur man kan lagra grödor på flera olika sätt och hur man lagar mat utifrån vad man skördar, det man har i sin odling. Vår senaste bok Skörda…

  • Säsongens mat – att rätta munnen efter matsäcken

    Säsongens mat – att rätta munnen efter matsäcken

    Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén…

  • Kanarisk potatis – en saltig läckerhet

    Kanarisk potatis – en saltig läckerhet

    Kanarisk potatis har nog de allra flesta som varit på Kanarieöarna troligtvis kommit i kontakt med. Det är en specialitet på Kanarieöarna som ofta serveras med den pikanta paprikasåsen Mojo rojo. Man kokar potatisarna i rikligt med salt så att de får en salthinna.

  • Den snåriga resan mot skörden

    Den snåriga resan mot skörden

    Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag verkligen ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. _________________________________________ Fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare.   Logga in Mer om prenumerationer Hälsningar Johannes Wätterbäck & Theres Lundén…

  • Pistillröta på tomater – troliga orsaker och förslag på åtgärder

    Pistillröta på tomater – troliga orsaker och förslag på åtgärder

    Har dina tomatfrukter fått en märklig stor brun fläck på utsidan eller verkar ruttna på insidan? Troligtvis har plantan drabbats av pistillröta. Här berättar vi om troliga orsaker och åtgärder. Nu mognar tomater på löpande band här och där i trädgårdarna. Glädjen är stor, för vem vill inte avnjuta egenodlade tomater så här i sommartid?…

  • Direktså – den minst arbetsamma vägen till skörd

    Direktså – den minst arbetsamma vägen till skörd

    En hel del växter kan och bör man direktså, gäller även för oss som har en förkärlek för att förkultivera. Går det väl vid direktsådd är det helt klart den kortaste och minst arbetsamma vägen från frö till skörd. Det här inlägget görs tillsammans med Impecta Fröhandel. Fram till den 2 juni köper du tre…

  • Vi testar solcellsbevattning med näringslösning

    Vi testar solcellsbevattning med näringslösning

    I år ska vi äntligen testa något som vi funderat på och pratat om här hemma under flera år. Vi ska odla i 20 literskrukor med hjälp av solcellsbevattning och där vi tillsätter det flytande säkra gödslet Blomstra. Det här samarbetet gör vi med Miljöcenter som både säljer bevattningssystemet EcoAqua, tunnan och näringen blomstra. Nu…