Sökresultat för: ”rotselleri”
Farbror Gröns nyårssnittar
Finns det något godare än läckra snittar? Här har vi gjort fem olika varianter som passar utmärkt till nyårsfirandet. De är alla smakrika och kan användas som en matig förrättsbuffé och något man kan plocka fram sent på kvällen när hunger åter kommer på besök. Att avsluta året med vegetariska smårätter på egenodlade grönsaker känns…
Rödbetspesto med smak av timjan
Med mycket rödbetor i odlingen är det kul att kunna göra en god pesto med rödbeta som bas. Rödbetspesto passar bra som ett tillbehör till middagen eller som pålägg på ett gott bröd.
Vad ska man göra med all skörd?
Ett önskemål jag får då och då när jag ska hålla föreläsningar är att berätta vad man kan göra med sin skörd. Här ger jag några exempel på sådant jag brukar göra. Även om man är en van odlare är det inte helt lätt i skördetidens överflöd att komma på allt man kan göra med…
Göra eget hönsgödselvatten
Att göra eget gödselvatten av hönsgödsel sk Hönsgödselvatten är superenkelt och ger ett snabbt näringstillskott till dina växter. När helst vi anar, ser eller tänker, att våra växter behöver lite mer näring, ser vi till att ge dem dem lite extra. Genom att göra eget flytande gödsel kan vi förse växterna med ett snabbt gödsel…
Takfarmen 31/8 – Föreläsning och rundvandring
Nu är det äntligen dags att slå upp portarna för dig som är intresserad att besöka vår takodling ”Takfarmen i centrala Västerås. Föreläsning på Takfarmen sker: Lördagen den 31 augusti kl 13:00 arrangerar jag en föreläsning och visning av Takfarmen. ”Föreläsning samt visning av Sveriges största takodling mitt i centrala Västerås. Jag kommer att berätta om…
Omplantera med gödsel
Under våren har vi likt många andra odlare mängder av frön som ska sås och plantor som ska planteras om. Växer som är näringskrävande och plantor som man vet kommer få stå en stund i sin krukor, mår bra av ett näringstillskott. I det här inlägget använder jag Hasslefors kravmärkta EKOJORD och deras kravmärkta ”Gödsel…
Gödsla planteringsjorden
Nu sår vi våra lökfrön och lök är en näringskrävande gröda. Därför gömmer vi lite gödsel en bit ner i odlingsbehållaren där vi sår våra lökfrön, så att det finns lite extranäring när plantorna tittat upp. I det här inlägget använder vi Hasselfors kravmärkta hönsgödsel och planteringsjorden P – JORD De flesta frön sår vi…
Runåbergs fröer – chilierbjudande
För ca 10 år sedan upptäckte jag en fröfirma som säljer ekologiska fröer. Det blev kärlek vid första påsen! I flera år har vi tänkt att det vore kul att samarbeta med ett av Sveriges bästa fröföretag, Runåbergs fröer, som dessutom har de snyggaste fröpåsarna. I år korsades våra vägar. Det händer något speciellt när…
Farbror Gröns julbord
Julen är en viktig högtid hos oss, framför allt en upplevelse för våra smaklökar . Där vi brukar fira julafton, har vi alltid knytkalas. Det betyder att man tar med sig de rätter man är bäst på att laga eller som man gärna vill ha på julbordet. Vi brukar stå för de mer vegetariska alternativen…
Alla fingrar gröna – Den gröna julklappen
Snart har vintern lagt ett täcke av snö över hela vårt land. Många av oss odlare drömmer om nästa års odlaräventyr. Med vår gröna handbok i grönsaksodling kan du komma igång redan nu i vinter med vintersådder för att få en riktigt tidig skörd. Vi odlar året om, varje årstid. Dels för att sprida ut arbetet…
Årets produktion av örtsalt
Nu är det äntligen dags att göra vårt eget örtsalt och i år måste vi göra mer än tidigare då vi verkar ha ökat vår konsumtion. Kanske hänger den ökade konsumtionen ihop med att våra nära och kära också gärna tar emot en burk då och då.
Gödslar du också för lite
”Tänk att era odlingar är som att ta hand om ett husdjur. En hund, hamster eller undulat kan inte överleva på bara vatten”. Det är inte helt lätt det där med näring och odlande. Då och då stöter jag på odlare som likt mig, i mina ungdomsdagar, ger växterna för lite näring. Det vanligaste scenariot…
