Kategori: Artiklar
Potatissallad med basilika och parmesan
Vi älskar potatissallad och tycker att potatissallad passar till så himla mycket. Det är svårt att välja vilken variant vi tycker är godast men potatissalladen med basilika, parmesan och balsamico eller egen vinäger är en av familjens stora favoriter. Om barnen får välja är det denna sallad som hamnar på första plats. Stort tack till…
Dags för serieodling – fyll på med fler frön!
Nu är det dags för serieodling och att så framtidens skördar. När vi har sått, planterat om och planterat ut allt, då är det faktiskt dags att börja tänka framåt – och på sätt och vis börja om. Ingen rast och ingen ro, kanske någon tycker. Och visst är det så. För oss som vill…
Skörda spenat – så här gör vi
Nu växer spenaten snabbt, och det är hög tid att börja skörda hos oss. Här berättar vi hur vi brukar skörda spenat – både vad vi lärt oss genom åren och våra bästa tips. Våra första spenatäventyr Första gången vi odlade spenat tillsammans blev en ganska märklig upplevelse. Vi sådde fröna i april–maj och trodde…
Gödsla vid utplanteringen med pyralidfritt gödsel
De senaste åren har det varit lite klurigt att hitta bra och giftfria gödsel i handeln. I ett samarbete med Tergent provar vi nu deras KRAV-märkta gödsel GrönTrädgård Allgödsel – ett gödsel som är helt fritt från både pyralider och vinass. Vi har fått mängder av frågor om jord och gödsel genom åren, och på…
Så räddar du yviga gurkväxter sådda för tidigt
Det är inte ovanligt att medodlare runt om i hela landet får för sig att så gurkväxter, så som gurka, melon, zucchini och pumpa, lite för tidigt. Gurkväxter växer i en rasande fart. Plötsligt kan det vara mer eller mindre en djungel hemma när det fortfarande är för kallt ute för utplantering. Här berättar vi…
Den gröna handboken i grönsaksodling
Odla din egen mat – från frö till skörd. Det finns något speciellt i att kunna gå ut och hämta sin egen mat. Smaken, variationen och känslan av att ha odlat själv är svår att jämföra med något annat. I den här boken har vi samlat över 30 års erfarenhet av att odla grönsaker –…
Odla tomater i krukor utomhus
Sedan 20 år tillbaka odlar vi tomater i krukor utomhus. Det går också bra att ha dem i växthuset, ja även inomhus, det beror lite på när man vill ha skörden och hur ens odlingsplats ser ut. Att vi odlar dem utomhus i krukor beror på att vi tycker att de blir kompaktare och lättare…
Så gurkväxter i maj – gurka, melon, squash och pumpa
Nu i mitten av maj är det en perfekt tid att så gurkväxter. Gurka, melon, squash och pumpa älskar värme, växer snabbt och är känsliga för kyla så därför är maj en perfekt tid att så dem. Det här inlägget görs i samarbete med Impecta Fröhandel som just nu erbjuder 15% rabatt på gurka och…
Farbror Grön i Järvsö ”Stenegård” den 25 maj
Välkomna till en stunds odlingsinspiration på Stenegård i Järvsö den 25 maj där jag Johannes Wätterbäck / Farbror Grön, delar med mig av mina erfarenhetsbaserade tips och tankar till ett glädjefullare, roligare och enklare och mer effektivt sätt att odla, helt utan regler! Pris 195 kr du bokar och betalar HÄR ”Under 30 år har jag…
Odla kallt – vårså majs
Sist ut bland våra kalla sådder utomhus är de som görs i maj månad. Däribland har vi majs av alla de slag. Här berättar vi om vårså majs kallt. Under en massa år försådde vi majs inomhus. Det gick förvisso bra, men det var svårt att planera sådden, plantorna växte i en rasande fart och…
Guldvatten – gåvan som aldrig slutar att ge
Det är väldigt många som använder kiss, eller guldvatten som många av oss kallar det, i sina odlingar. För varje år blir vi bara fler och fler. Kiss är den bärbara gåvan vi alla har tillgång till och att tillföra detta flytande guld gör verkligen skillnad! Det var en av mina tidiga odlingsinspiratörer, Uta, som…
Rosettkål – tips för lång och stor skörd
Det är få kålsorter som är som rosettkål och kan leverera mycket mat under lång tid. Det här är snudd på världens bästa kål, tycker vi. Sedan vi odlade den för första gången på Takfarmen har vi haft rosettkålen i alla våra odlingar varje år. Är man ny med denna kål kan man bli lite…
