Odla bladgrönsaker inomhus
Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom att odla inomhus. Vi brukar göra på två sätt, antingen…
Miso – äventyret med att skapa egen umami
Jag har blivit förälskad i miso, den fermenterade bönpastan som härstammar från Japan och jag har lagat den tre gånger de senaste tre åren, både på sojabönor och svenska gråärtor.…
Visst skördar du smart och länge?
Hemligheten med att skörda länge handlar inte bara om att så nya frön löpande utan om att skördar smart. Genom att låta en del växter vara kvar och framför allt,…
Farbror Grön plockar svamp – karljohan
För en svampmänniska är det svårt att ha några favoriter men det är något visst över svampen karljohan( Boletus edulis) eller stensopp som den också kallas. Dess fasthet, arom, utseende…
Tips och tankar kring höstsådd
Vilka växter tjänar på att sås på hösten och hur går det till med höstsådd? Här delar jag med mig om lite tips inför höstsådderna. Continue reading →
Hur vi tänker kring pallkragar
Hur tänker vi kring pallkragar? På många sätt skulle vi vilja påstå, vi verkligen älskar att odla i detta kantiga hjälpmedel som är så lätt att sätta upp och som…
Samplantera majs, sockerrör och solrosor
För andra året i rad samodlar vi den maffiga kombinationen med solrosor, sockerrör och majs. Alla tre växter är höga och skapar en storslagen djungel och ger dessutom lite insynsskydd.…
Theres lägger stenar i staden
Redan sedan vårt första år tillsammans har Theres stått för arbetet med stenar i våra odlingar. Ett klurigt arbete som både är tungt och tar tid och som kräver envishet…
Dags att sommarså en ny omgång örter
Under sommaren sår vi ytterligare en omgång örter. Det gör vi för att njuta av färska kryddor under en längre tid än om man bara kallsår på vintern och våren.…
Samplantera röd spetskål, sallat, zinnia och roseneternell
Vi kombinerar gärna olika slags växter i våra odlingar. Genom att samplantera tycker vi våra pallkragar och friland blir både mer spännande och vackra. Continue reading →
Samplantera broccoli, sallat, shungiku och jätteeternell
Att samplantera är roligt och framför allt vackert. Genom att kombinera olika växter på en och samma yta kan det bli otroligt effektfullt. Continue reading →
Vilka chili-sorter ska man välja?
Chili finns i många färger, smaker och styrkor och det kan bli smått beroendeframkallande att odla denna gröda. Här kommer ett inlägg som troligtvis kanska kan vara lite riskabelt att…
