Pepparrotssmör – ett smakrikt tillbehör

maj 10, 2018

Att göra ett smakrikt smör är väldigt enkel och otroligt gott. Grunden är densamma i alla våra smör, men smaksättningarna är helt olika. I detta pepparrotssmör har vi rivit ner färsk pepparrot som vi någon timme innan skördat från en av vår pepparrotspallkrage i skogsträdgården.

Ingredienser

Smör eller Bregott
Örtsalt
Riven pepparrot, antingen från en rot, från tub eller burk.

Gör så här: Lägg valfri mängd smör på en liten skärbräda. Krydda med örtsalt och riven pepparrot. Ta rejält, det är bara gott om det smakar mycket. Servera som tillbehör till middagen eller som pålägg på bröd eller salta kex.

Vill du få fler förslag på smaksatta smör? Kolla in vår samlade lista över olika smör.

Theres Lundén

Våra senaste inlägg

Gängliga tomatplantor – Halshugg demapril 3, 2025
Därför halshugger jag gängliga tomatplantor: Om och när jag odlar tomater inomhus och när de blir höga och gängliga, klipper eller kapar jag plantorna. Jag kallar det för att vi halshugger tomatplantorna men varken… Läs mer: Gängliga tomatplantor – Halshugg dem
Eterneller – evighetsblommorapril 3, 2025
Eterneller är fantastiska blommor. De skapar färgklickar i odlingen och kan dessutom sparas och tokas utan att de tappar sin färg eller form. För många pollinatlörer är de viktiga och inte sällan besöks… Läs mer: Eterneller – evighetsblommor
Farbror Grön i Borås 2 aprilapril 1, 2025
Varmt välkommen till invigningen av Sjuhärads fröbibliotek! Här kan du låna fröer, få inspiration och kunskap om odling och dela odlingsglädjen med andra.Under invigningen kan du ta del av:*Praktiska odlingstips från Farbror grön:… Läs mer: Farbror Grön i Borås 2 april
Välkommen till oss på Nordiska trädgårdar A 21:34mars 27, 2025
På Nordiska trädgårdar den 27 – 30 mars finns vi i montern A 21:34, mittemot Gjordnära. Välkomna att titta förbi och säga hej och sitta ner och kika i våra böcker bla den… Läs mer: Välkommen till oss på Nordiska trädgårdar A 21:34
Samplantera broccoli, sallat, shungiku, trumpetblomma och jätteeternellmars 26, 2025
Att samplantera är roligt och framför allt vackert. Genom att kombinera olika växter på en och samma yta kan det bli otroligt effektfullt och man får mycket att äta. Bästa kombinationen tycker vi,… Läs mer: Samplantera broccoli, sallat, shungiku, trumpetblomma och jätteeternell
Vi sår allt i planteringsjord!mars 24, 2025
Kan man så sina frön i planteringsjord? Eller måste man använda såjord för att lyckas med sina inomhus eller utomhus/ kallsådda plantor? Behöver man tillsätta vermikulit, pimpsten eller perlit för att det ska… Läs mer: Vi sår allt i planteringsjord!
Samplantera majs, sockerrör och solrosormars 22, 2025
Vi har fattat tycke för att samplantera tre höga växter tillsammans: majs, solrosor och sockerrör. Växterna skapar en hög, pampig och storslagen djungel som dessutom ger lite insynsskydd. I Tillsammansodlingen råkade det vara… Läs mer: Samplantera majs, sockerrör och solrosor
Vi gör egen jord – vi har slutat att köpamars 21, 2025
Vi har slutat att köpa jord till alla stora krukor och odlingsbehållare, vi gör egen jord. Istället för att tillföra all kompostjord till friland och pallkragar, ser vi till att det finns tillräckligt… Läs mer: Vi gör egen jord – vi har slutat att köpa

@farbrorgron.se

Våra kommande evenemang 2025

Januari

19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag

Februari

15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.

Mars

4 Årjäng – föreläsning
8 Finland Korsholm – föreläsning
15 Hillared
19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.

April

2 Borås

Maj

3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
28/6 Jönköping – föreläsning

Juni

28/6 Jönköping – föreläsning

Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.

Hoppas vi ses!

Pepparrotssmör – ett smakrikt tillbehör

Ingredienser

Våra senaste inlägg

Våra kommande evenemang 2025

Kommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar