Ramslökssmör recept

Fantasiskt gott ramslökssmör

Innan vi själva började odla ramslök besökte vi ett medeltidsevenemang i Skåne. Där minns jag att vi köpte något slags pannbröd med ramslökssmör. Det var så där...

Örtsmör

Örtsmör

På 90-talet åt jag ofta vitlöksbröd med ett smör gjort på vitlök och persilja. En dag för en sisådär 8-10 år sedan blev jag så sugen på det, men hade tyvärr ing...

Ghi

Ghi kallas också ghee och smörolja och används i Indisk / ayurvedisk matlagning. Den håller i några månader i kylen eller några veckor i rumstemperatur. Jag tyc...