Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”chili”
Gödselskandal och sanningen om kravgödsel!
Under våren 2020 avslöjades vår tids största gödselskandal. Flera odlare drabbades av att främst tomatplantor fick missbildade blad, växte dåligt och att de inte gav någon skörd. Genom odlaren och författaren Lena Israelsson uppdagades och blottlades denna skandal som i huvudsak hör ihop med KRAV-märkt flytande näring, men det var bara början, i alla fall…
Signerade exemplar av Skörda lagra laga!
I samarbete med bokus ger vi möjligheten att köpa signerade exemplar av vår senaste bok Skörda lagra laga. Vi hoppas att Skörda lagra laga blir den där gröna julklappen som dominerar under granarna och som används tills den blir sliten. Finns det något vackrare än böcker som används? Skörda, Lagra, Laga” är en trädgårdsbok som fokuserar…
Egen röd- och vit kebabsås till vegokebab
För att göra en egen god röd och vit kebabsås till exempelvis vegokebab, pizza eller kanske någon grillmiddag, behöver man krossade tomater. Den röda såsen är gjord på upptinade krossade tomater som frystes in som färska. Men det går såklart lika bra med någon burkvariant från butiken också.
5 tomatprodukter du kan göra av dina tomater
Här kommer ett inlägg med tomatprodukter för dig som gillar att leka länge och väl med dina grödor i köket. Sätt på dig ett par bra arbetskor, på med förklädet och ta fram dina välmogna tomater! Jag vet inte hur länge jag har njutit av att laga mat och hålla på med självhushåll, men jag…
Tomatsås- vårt grundrecept
Hela familjen älskar tomatsås och vi njuter av denna sås minst en gång i veckan. Här är vårt grundrecept som fungerar som bas för alla tomatsåser vi än gör. Hur hade livet sett ut utan tomatsås? Innehållslöst, deprimerande och utan det där extra som får oss att himla med ögonen! Pizza, tacos, kebab, lasagne, falafel,…
Boka digitala Farbror Grön-föredrag om odling
Välkommen att boka Farbror Grön digitalt! Det här året har varit annorlunda på så många olika sätt. Dels osäkerheten om hur vi alla eventuellt kommer att drabbas av Corona och hela den här grejen med att inte kunna träffa varandra. Men vi kan ses ändå, nästan på riktigt. För mig som ofta kuskar runt i…
Därför tar jag in gröna tomater
Under sommar och höst talas det mycket om tomater i våra odlarforum. En fråga som kommer upp då och då när jag visar mina skördar, är varför jag skördar tomater som fortfarande är gröna. Det är många som har frågat varför vi plockar gröna tomater och inte väntar tills de mognar på sina plantor. Det…
Välkommen till föreläsning och visning av Takfarmen
Söndagen den 23 augusti kl 13:00 – 15:00 arrangerar jag en föreläsning och visning av Takfarmen i centrala Västerås. Jag kommer att berätta om hur man utnyttjar plats, bygger egna jordar och om hur man kan förlänga och förtidliga säsongen och massor av tips för både den stora och lilla odlingsytan. Det blir provsmakning av chili,…
Skörda smart och få mer skörd på samma planta
Nu under sommaren finns det massor att skörda av i våra odlingar. För att kunna få skörda över så lång tid som möjligt utan att behöva så en massa nytt kan man skörda smart och få ut en extra skörd från plantorna. Det funkar inte på alla grönsaker men en hel del. Knepet går ut…
Nudelsoppa med pak choi, rädisa och morot
Det här är en snabblagad och matig nudelsoppa med en tydlig asiatisk touch. Beroende på vilken buljong och grönsaker du använder får den sin specifika karaktär. Både Theres och jag älskar soppor och skulle kunna äta soppa minst 3 gånger i veckan om det inte vore för våra barn. De tycker att det blir lite…
Varför får min aubergine inga frukter?
Att inte få frukter på sina auberginplantor kan bero på flera olika saker. Här berättar vi om hur vi gör för att få stor skörd. Av alla de grönsaker vi odlar finns ett gäng grönsaker som är så kallade fruktgrönsaker. Det betyder att växten blommar och sätter frukt om blommorna blivit pollinerade. Exempel på sådana…
Sommarså salladskål och skörda under hösten
Har du testat att så salladskål under våren? Hur blev resultatet? Troligen inte så bra eftersom den lätt går upp i blom under försommaren. Knepet för att få ett fint huvud är att sommarså salladskål. Vi har provat att både vinterså och vårså salladskål. Varje gång har det slutat med odlingsfjasko. Blommande salladskål är inget roligt odlingsresultat.…