Odla sockerrör – från sådd till skörd

Jag behöver spännande grödor som driver mig framåt. När jag fick tag på frön till sockerrör gnistrade det till i mitt odlarhjärta. Tänk att göra eget socker! Undrar hur mycket man kan få ut på en pallkrage?

Morötter, tomater, persilja dill mm i all ära, men det är när jag testar något nytt, osäkert och extremt spännande, jag verkligen känner att jag samlar all min energi och kanaliserar den. Jag brukar inte jämföra olika grödor, jag älskar dem alla. Men jag behöver verkligen kliva ur min comfortzon för att bli den där riktigt nördiga odlingsinspiratören.

Jag tror att vi är många som fungerar på det här sättet, dvs att vi behöver det där kittlande och nya för att känna oss levande, lite som mänsklighetens eviga lycka och förbannelse. Någon cyklar ner i full fart i en slalombacke, en annan hoppar bungyjump eller skriver sms samtidigt som de cyklar. För mig räcker det med en ny växt för att skapa lite mer styrfart och spänning i mitt liv.

Det finns tre självhushållarprodukter jag drömt om att tillverka/odla sedan begynnelsen: Något slags socker, göra egen vinäger och odla något fett som går att använda till matlagning. De två första produkterna har jag nu klarat av att skapa så det är bara fettet kvar som gäckar mig.

Odla sockerrör

Jag visste ingenting om sockerrörsodling. Det var när Gösta på Sneckenströms skickade mig en påse frön det tog sin början. Han vet precis hur han ska få i gång mig, så förutsägbar är jag! Nåväl med eget tänkande och lite våghalsighet är det väl ingen konst att dra igång några frön, tänkte jag. Jag utgick i huvudsak ifrån hur man odlar majs och det fungerade i princip likadant.

Sådden

Första året sådde jag fröna inomhus ( senare år har jag lyckats med kallsådd i växthuset i april) på skänken under växtbelysning någon gång under maj. Jag sådde dem i steriliserad planteringsjord i en av mina favoritkrukor, en återvunnen plastask där det legat cocktailtomater i tidigare. När fröna grott och plantorna kommit upp, ca 10 cm, placerade jag dem i växthuset under fiberduk för avhärdning i 7 – 10 dagar, minns inte exakt. I slutet av maj / början av juni när jag begav mig till Takfarmen för att arbeta tog jag med mig sockerrörsplantorna för vidare utplantering.

Utplanteringen