Din varukorg är för närvarande tom!
Gulbetor – omplantera eller inte?
Man kan odla växter på många olika sätt. Det ligger öppet för oss odlare att finna våra egna individuella odlingsstigar. Visst kan vi läsa oss till en hel del och det behövs då och då, men att leka med odlandet och pröva sig fram, det ger så mycket!
Plantorna på bilden ovan är gulbetor. De ska med tiden få stora rotknölar som vi ska äta av från mitten av sommaren fram till sen höst. Vi förkultiverar alltid våra betor innan de hamnar i ett friland eller i en pallkrage. Fröna bredsår vi i plastbyttor med hål i botten. Häften av plantorna har vi planterat om en gång. Då har varje planta fått en egen liten kruka med planteringsjord. Det är inget måste att plantera om, men det finns flera fördelar. När plantornas rötter får mer plats och ny jord växer de snabbare och blir kraftiga och fina. Stora plantor ger skörd tidigare än små och stora plantor har oftast lättare att överleva än små.
Det finns också en poäng med att inte plantera om plantorna ifall man av någon anledning skulle vilja segdra dem, hämma deras tillväxt. Genom att plantera om några plantor lite då och då får man plantor i varierade storlekar och kan strecha ut skördeperioden.
Detta gäller för i princip alla växter vi odlar, ja förutom tomater och rotselleri, de drar ju iväg ändå. De växter vi på det här sättet oftast segdrar är kål, betor, sallat, olika bladlökar, chili och kryddor. Ibland gör vi det medvetet och ibland för att vi glömmer bort plantorna. Ofta är det ju missar i ens tänkta odlande som får en att förstå växternas processer. Det är där vi oftast finner de stora aha-upplevelserna.
Spara små plantor
Sparar man en halv eller trekvartsask med plantor, puttar i lite ny planteringsjord där det saknas och gödselvattnar dem lite då och då, har man en backupp till långt in i sommaren. Färdiga plantor är guld värda efter hagelstormar, kattattacker, snigelanfall och krafsande fåglar eller andra oplanerade missöden. Ta inte så allvarligt på rekommandationerna på fröpåsarna. Ofta är det standardtexter, komponerade av någon som inte har hälften så mycket experimentlusta som du. Våga testa och lek med ditt odlande! Bara döda fiskar flyter med strömmen.

Betornas frön
Visste ni att betornas frön egentligen är en frökapsel med många frön i? Det är därför jag tycker så mycket om att förså dem, så att jag slipper krypa ner och gallra. Det besparar ganska många knäböj.
Alla typer av betor passar bra att så från tidig vår, ja även vårvinter, och fram till mitten av sommaren. Har du sått några betor ännu? Om inte, gör det! Det finns massor med goda recept man kan göra av betor.
Läs även: Mysteriet med betornas frön , Risotto med svartkål och citronmarinerade rödbetor, Gulbetssoppa med pepparrotscrème och Gulbetor från sådd till skörd.
Johannes Wätterbäck
Våra senaste inlägg
- Så räddar du yviga gurkväxter sådda för tidigtDet är inte ovanligt att medodlare runt om i hela landet får för sig att så gurkväxter, så som gurka, melon, zucchini och pumpa, lite för tidigt. Gurkväxter växer i en rasande fart.… Läs mer: Så räddar du yviga gurkväxter sådda för tidigt
- Den gröna handboken i grönsaksodlingI år släppte vi vår andra bok på eget förlag ”Den gröna handboken i grönsaksodling”. Det är inte vilken bok som helst, utan vår odlingsbibel för 44 grödor från jord till bord. Det… Läs mer: Den gröna handboken i grönsaksodling
- Odla tomater i krukor utomhusSedan 20 år tillbaka odlar vi tomater i krukor utomhus. Det går också bra att ha dem i växthuset, ja även inomhus, det beror lite på när man vill ha skörden och hur… Läs mer: Odla tomater i krukor utomhus
- Så gurkväxter i maj – gurka, melon, squash och pumpaNu i mitten av maj är det en perfekt tid att så gurkväxter. Gurka, melon, squash och pumpa älskar värme, växer snabbt och är känsliga för kyla så därför är maj en perfekt… Läs mer: Så gurkväxter i maj – gurka, melon, squash och pumpa
- Distansodla – odla där du inte ärDistansodla är ibland det enda alternativet ifall man inte bor där man odlar eller har flera trädgårdar. Hur får man plantorna tex vid sommarstugan, kolonilotten att klara sig när man inte är där?… Läs mer: Distansodla – odla där du inte är
- Farbror Grön i Järvsö ”Stenegård” den 25 majVälkomna till en stunds odlingsinspiration på Stenegård i Järvsö den 25 maj där jag Johannes Wätterbäck / Farbror Grön, delar med mig av mina erfarenhetsbaserade tips och tankar till ett glädjefullare, roligare och… Läs mer: Farbror Grön i Järvsö ”Stenegård” den 25 maj
- Odla i odlingslådor med vattenmagasinHar du upptäckt de fantastiska odlinglådorna man kan finna på Gjordnära vid namn Berberis? Med sina vattenmagasin och enkla design är dessa odlingslådor ypperliga för krukodling både inomhus, i växthus och utomhus. Detta… Läs mer: Odla i odlingslådor med vattenmagasin
- Odla kallt – vårså majsSist ut bland våra kalla sådder utomhus är de som görs i maj månad. Däribland har vi majs av alla de slag. Här berättar vi om vårså majs kallt. Under en massa år… Läs mer: Odla kallt – vårså majs
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Kommentarer
Ett svar till ”Gulbetor – omplantera eller inte?”
Du skriver så fina texter, Johannes! De är positiva och lågmälda i sitt tilltal samtidigt som man får lära sig så otroligt mycket om odling. Så får man sig också ett gott skratt lite då och då. Humor är aldrig fel!
Lämna ett svar