Kategori: Ätbart

  • Odla kallt – vinterså anisisop

    Odla kallt – vinterså anisisop

    Aldrig har vi haft så många humlor i trädgården som när vi odlar anisisop. Troligen har dess blålila eller vita blommor något extra gott i sig som lockar till sig alla dessa pollinatörer. På något viss känns det extra bra att ha snygga blommor som förutom sin prakt också lockar till sig humlor. En trädgård…

  • Vi odlar hydroponiskt med Akarina från Impecta fröhandel

    Vi odlar hydroponiskt med Akarina från Impecta fröhandel

    Sedan förra vintern odlar vi då och då hydroponiskt i Akarina odlingsmoduler. Det känns fint att bjuda in lite ljus i den mörkaste perioden på året samtidigt som vi skördar färska bladgrönsaker och kryddor. För oss är både skörden och ljuset lika viktiga. Att mötas av levande växter och ett punktbelyst hem innan solen tittat…

  • Vi skördar spetskålen kalibos i november – skördefilm
  • Ta tomatsticklingar och övervintra till nästa säsong

    Ta tomatsticklingar och övervintra till nästa säsong

    Kan man övervintra tomater? Jo men viss! På kul började jag klippa av mängder av tomatsticklingar under september-oktober för några år sedan. Målet var att se om de kunde överleva under belysningen i källaren till nästa säsong, så att man kan fortsätta att odla dem nästa år och slippa så från frö. Sticklingarna överlevde och en…

  • Vi skördar majs, den vackra Painted Hills

    Vi skördar majs, den vackra Painted Hills

    Äntligen kunde vi bege oss ut för att skörda majs, den vackra sockermajsen Painted Hills. Vi skördade två kolvar och njöt dem nykokta med flingsalt, underbart gott. I den här videon tar vi även med dig in i vårt kök, ber om urtsäkt för min lätta klädsel jag hade precis varit ute och sprungit.

  • Vad händer i tillsammansodlingen tidig höst?

    Vad händer i tillsammansodlingen tidig höst?

    Då var det dags för en liten film där jag delar med mig av en lägesrapport och tar er med in i tillsammansodlingen. Bland sockermajs, sockerrör, småplantor, gröna paprikor och till den den diseldoftande citronmyntan Epazote. Varje år tror jag att jag ska få mer tid på hösten, det har nog aldrig blivit så för…

  • Så grönsaker utomhus i augusti

    Så grönsaker utomhus i augusti

    Är du sugen på att så lite till nu i augusti? I så fall kan du förvänta dig en höst och vinter med ytterligare lite egenodlat att skörda.

  • Så grönsaker utomhus i juli

    Så grönsaker utomhus i juli

    Nu under juli sommarsår vi mer ätbart för att kunna skörda under hösten och även vintern i vissa fall. Här berättar vi mer.

  • 9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    9 grönsaker som producerar mer efter skörd

    Visst låter det fantastiskt att både kunna skörda och förvänta sig mer skörd av en och samma grönsak. Här får du tips på sådana grönsaker.

  • Dags att sommarså en ny omgång örter

    Dags att sommarså en ny omgång örter

    Under sommaren sår vi ytterligare en omgång örter. Det gör vi för att njuta av färska kryddor under en längre tid än om man bara kallsår på vintern och våren. Här berättar vi om våra favoriter. Det tog några år innan jag blev så pass klåfingrig i mina fröfingrar att jag även fortsatte att så…

  • Så grönsaker utomhus i juni

    Så grönsaker utomhus i juni

    Juni är en bra tid att så grönsaker utomhus. Antingen kanske man sår sin första omgång eller så är det kanske den andra omgången för att kunna serieodla.

  • Ska man ta bort rabarberblommorna eller inte?

    Ska man ta bort rabarberblommorna eller inte?

    Snart tittar rabarbern upp på allvar och inte långt efter det börjar rabarberblommorna att krypa fram. Frågan många då ställer sig är om man ska låta blommorna växa upp eller om man ska kapa dem. Hur man gör beror på vad man vill ha för resultat, man kan både kapa och att låta bli att…