Din varukorg är för närvarande tom!
Författare: Farbror Grön
Plantera paprika i kruka
Nu är det äntligen dags att plantera paprikaplantorna i de krukor de ska bo i under hela sommaren. Det är viktigt att man använder en bra jord och gödslar väl för att få ett bra resultat. Följer ni mina enkla råd och vi får en hyfsat varm sommar är chansen stor att vi lyckas med…
Örtbröd med en massa kryddgrönt
Vi älskar egna kryddor. Vi odlar dem i mängder och varje sommar brukar vi skörda för att kunna frysa in kryddväxterna. Glasburkar fylls med tex hackad dill, persilja, gräslök eller hela blad av basilika. Några burkar får en blandning av olika växter. Oftast använder vi innehållet i brukarna till olika maträtter och såser, men det…
Enkel och god potatissallad
Potatissallad är alltid gott. Denna sallad passar perfekt på buffén till jul, påsk och midsommar eller som ett tillbehör till något grillat. Är man fler än fyra vuxna personer behöver receptet kanske dubblas.
TV4 besöker våra stadsodlingar
I onsdags kom Tv4 på besök till oss i Västerås. Ärendet var intresse för stadsodling och som första anhalt visade jag upp vår takterrassodling, Takfarmen. Därefter blev det en tur till vår tillsammansodling. Bland pallkragar och betongplattor visade jag programledaren Maria Forsblom runt bland tex rabarber, sallat, sötpotatis och örter. Att odla på ett tak…
Rabarberkaka med mörk choklad
En smakrik kaka med rabarber. Första gången vi gjorde denna rabarberkaka tänkte vi att den skulle bli lite vuxen i smaken med kardemumma och mörk choklad, så att vi vuxna skulle få den för oss själva. Men så var det inte! Barnen älskade kakan från första stund och vill gärna avnjuta den med vaniljsås.
Plantera och så med P – JORD
Maj är för oss sista månaden med sådder och plantor inomhus. Nu ska gurkor sås, de sista plantorna av paprika och chili planteras om och sötpotatis samt tomatsticklingar sättas i jord. Snart är inomhusodling ett minne blott och växtbelysningen stuvas undan i källaren och fönster tvättas. Vid i princip all odling med planteringsjord inomhus använder…
Malabarspenat – från frö till skörd
Vill man odla egen malabarspenat kan man i princip odlad den överallt. Vi har lyckats mycket bra i fönster, på uteplatser i odlingslådor och i växthus. Malabarspenat vill ha det ganska varmt om fötterna och trivs inte särskilt bra på friland. I en pallkrage kan det fungera bra men det allra bästa är krukor eller…
Smörstekt rabarber med glass och frasigt havretäcke
Ibland orkar vi faktiskt inte göra en hel paj, men är ändå fasligt sugna på något liknande. Det här går lite fortare och är minst lika gott, om än lite godare faktiskt. Dessutom kan man på ett enkelt sätt själv dosera förhållandet mellan rabarber och havresmul.
Föreläsningar framöver
Nu är det snart sommar och jag har tre föreläsningar kvar innan jag tar föreläsningssemster. Växjö onsdagen den 22 maj och Östersund lördagen den 24 maj och söndagen den 26 maj. Under juni och juli tar jag semester från föreläsandet och lägger min tid på odlandet och att njuta i våra odlingar. Våren är en…
Bekämpa bladlöss med nyttodjur!
Det mest skonsamma sättet att bekämpa angrepp av bladlöss är att sätta ut dess fiender och låta dem sköta jobbet. De kommer att patrullera dina plantor dygnets alla timmar och på ett tyst och obemärkt sätt eliminera problemet. Jag minns såväl den första gången jag hörde talas om skadedjursbekämpning med hjälp av rovinsekter. Jag och…
Farbror Grön i Stockholm
Lördagen den 18 maj kommer jag till Listudden kolloniförening -Orhem I Stockholmstrakten. Föreläsningen håller till i Föreningshuset och startar kl 13.30. Anmäl genom att swisha 50 kr till 123 174 48 38eller maila anmälan till styrelsen alternativt smsa 073 336 99 88 samt betala på expeditionen på lördag. Vad ska jag tala om: Tänj gränserna och odla ätbart…
Vårens läckra tillbehör
”Titta vad jag har med mig från Skogsträdgården, en vårskörd av funkia, sparris och strandkål. Ska vi lyxa till det idag Theres?” Tillsammans gjorde vi världens godaste tillbehör. Varje vår när knoppar, stjälkar och fina små blad tittar upp i våra odlingar blir man så himla lycklig över allt gott man kan laga till och…
