Författare: Farbror Grön
Nudelsoppa med pak choi, rädisa och morot
Det här är en snabblagad och matig nudelsoppa med en tydlig asiatisk touch. Beroende på vilken buljong och grönsaker du använder får den sin specifika karaktär. Både Theres och jag älskar soppor och skulle kunna äta soppa minst 3 gånger i veckan om det inte vore för våra barn. De tycker att det blir lite…
Varför får mina tomater så få frukter?
Odlar du tomater men verkar få lite dåligt med frukter? Här berättar vi om våra bästa tomattips för att få en riklig skörd. Att odla tomater har blivit ett måste för oss. Det är verkligen lyxigt och gott med egna tomater. I alla våra odlarår har odling av tomat förekommit på lite olika sätt. Med…
Sommarså fänkål och skörda i höst
Kan man verkligen sommarså fänkål? Ja, det kan man. Har man tur blir knölarna riktigt stora, men annars får man nöja sig med lite mindre exemplar. Så här gör vi.När vi odlar fänkål är det främst knölen vi är ute efter. Trots att det finns trögblommande sorter som sägs ge kraftiga knölar (knölfänkål), kan det…
Farbror Gröns bästa tips mot mördarsniglar
Hur ska man göra om man har en massa mördarsniglar i sin trädgård? Igår hörde P4 Västmanland av sig och frågade. I programmet gav Farbror Grön sina bästa tips. Här nedan kan du läsa om dem och längst ner i inlägget kan du lyssna på programmet. Vi har endast mördarsniglar i en utav våra odlingar,…
Varför får min aubergine inga frukter?
Att inte få frukter på sina auberginplantor kan bero på flera olika saker. Här berättar vi om hur vi gör för att få stor skörd. Av alla de grönsaker vi odlar finns ett gäng grönsaker som är så kallade fruktgrönsaker. Det betyder att växten blommar och sätter frukt om blommorna blivit pollinerade. Exempel på sådana…
Sommarså basilika och skörda under sensommaren
Basilika är en förhållandevis snabb gröda att odla. Vi brukar sommarså basilika nu så att vi även kan ha fina plantor i slutet av sommaren att skörda ifrån. Basilika har blivit den kryddväxt som våra barn gillar allra bäst. Främst handlar det om att de älskar pesto och gärna gör sig egen. Men förutom just…
Skörda sallat och få mer skörd
Nu har vi ganska mycket sallat i våra odlingar. Här kommer en genomgång över våra sätt att skörda sallat. Det finns flera typer av sallat. En del bildar ganska hårda huvuden, andra lite mer lösa. En del sorter utvecklar spretiga blad och brukar gå under benämningen plocksallat. I våra odlingar har vi i huvudsak tre…
Sommarså salladskål och skörda under hösten
Har du testat att så salladskål under våren? Hur blev resultatet? Troligen inte så bra eftersom den lätt går upp i blom under försommaren. Knepet för att få ett fint huvud är att sommarså salladskål. Vi har provat att både vinterså och vårså salladskål. Varje gång har det slutat med odlingsfjasko. Blommande salladskål är inget roligt odlingsresultat.…
Dillpesto – ett härligt grönt tillbehör
När man har mycket dill kan man passa på att göra dillpesto. Gott tillsammans med färskpotatis, på bröd eller som en god sås.
Hjälp, spenaten blommar!
Förr eller senare går alltid vår vårodlade spenat upp i blom. Det kan kännas ganska snopet om man inte är beredd på det. Men släng för allt i värden inte allt på komposten. Att spenaten blommar är inget konstigt. Växten är programmerad att börja blomma när dygnets ljusa timmar är många och antalet mörka timmar…
Saftig rabarberkaka med smak av citron
Efter att vi gjort rabarberlemonad kom idén att ta tillvara rabarber- och citronskräpet och göra en kaka utav det i stället. Resultatet blev en mycket saftig och god rabarberkaka. Kakan är mjölkfri. Ingredienser 3 ägg 3 dl socker + lite till formen 3 dl mjöl 4 tsk bakpulver 2 msk vaniljsocker 1/4 tsk salt 3,5…
Rustika trädgårdsredskap – 10% rabatt
Rustika trädgårdsredskap: Det är få människor jag känner till som kan avverka trädgårdsredskap i samma takt som jag gör. Otaliga verktyg har hamnat i återvinningen under mitt odlarliv! Därför är det med glädje vi presenterar, i samarbete med Gjordnära tunnelväxthus, en grupp hållbara verktyg att leva med länge. Många är de spadar och grepar i varierande storlekar…
