Månad: december 2023
Oj, sådde du för tidigt?
En del är ivrigare än andra och är du en av dem är det lätt hänt att odlarbegäret kommer till uttryck med att du sår i kyla lite väl tidigt. Det brukar kunna fungera om du anpassar platsen till vilken tid på året det är, så här tänker vi. Skulle det vara som så, att…
Turnéplan våren 2024
Turnéplan våren 2024: En del av vårens föreläsningar och kurser är redan bokade och klara och några evenemang väntar på att sammanställas och slutligen spikas. Flera nya kommer även att tillkomma under våren. Här är vår lista av de föreläsningar och kurser som just nu, i slutet av december, är helt klara. Inlägget uppdateras löpande…
Nu finns Serieodla på bokus.se (fri frakt)
Vår nya bok Serieodla finns nu på bokus att förboka som signerad och där är den fraktfri. Serieodla är vår femte bok om odling och den första vi ger ut helt själva”. Vi hoppas att Serieodla kommer ge dig mer att äta och sköna aha-upplevelser som tex “Ja, just så här kan man ju göra,…
Vilken öl ska man välja
Idag finns det minst en specifik öl till varje tillfälle! Bara i Sverige har det på 20 år dykt upp hundratals mikrobryggerier i varierade storlekar som brygger mängder av intressanta öl. Jag hoppas kunna locka dig som ännu inte tagit steget ut till hantverksöl och nya stilar att våga kasta dig ut i ölhavet. Kanske…
Ge dig själv eller någon annan julklappar från Farbror Grön
Alla julklappar hos oss går i grönt. Vare sig det är en föreläsning, kurs, bok eller premium-prenumeration är det vår kunskap om det växande som står i fokus. Med ett orubbligt intresse för det gröna och att sprida det till alla er, plöjer vi nätet likt en plog i bördig jord. Med våra inlägg och…
Poké bowl – äta i skål
För några år sedan kom Poké bowl in i vårt liv och då, som nu, är det ofta olika slags sushi-varianter som ligger vackert utspridda i en skål. Med tiden har vi utvecklat denna måltid själva och upptäckt att denna flexibla maträtt, att äta i skål, är fantastisk för oss odlare och självhushållare. Man tager…
Frönyheter från Impecta Fröhandel – de här tyckte vi var spännande
Vid den här tiden på året släpper Impecta Fröhandel sina frönyheter. Det innebär att det är svårt att dra i handbromsen och faktiskt inget man ska försöka sig på att göra. Vi som odlat ett tag vet att det inte går att begränsa fröinköpen – det är en del av odlandet. För dig som är…
Serieodla- nu är omslaget klart, tack för alla tips och tankar!
Herrejösses vad svårt det var att landa i ett nytt omslag för serieodla efter så många tips och konstruktiva tankar. Det tidigare gråa och gröna omslaget låg i topp, det gröna hade med nöd och näppe flest röster. Men det var inte bara färgen som var det svåra, det kom massor med tips och tankar…
Gör egen glögg!
I väldigt många år har jag tänkt att jag ska göra min egna glögg. Vi brygger ju öl, gör eget vin och vinäger och förädlar allt vi kan komma över., så varför inte glögg? Det finns en hel del glögg recept på nätet. När Anders, en av duon på feeders matprat, la upp sitt glögg…
Vårens odlingshelg på Färna Herrgård
Den 17-18/ februari 2024 går vår odlingskurs på Färna Herrgård av stapeln. Du finner den i vår webbshopp. Vi verkligen längtar efter att träffa er och att tillsammans njuta av denna fantastiska miljö och underbara mat. Det blir en helg då vi kliver in i odlandet utan skygglappar eller begränsningar. Här kan vi blomma ut…
Gör eget kryddat brännvin till julen
Så länge jag kan minnas har jag kryddat brännvin, nja det är inte hela sanningen. Sedan 1995 har jag då och då kryddat brännvin med olika slags örter och kryddor. Är man inte en storkonsument av kryddat brännvin, bara använder det till högtider, räcker det i många många år. Vad ska man ha kryddat brännvin…
Lucka 5: Säsongens mat – att rätta munnen efter matsäcken
Välkommen till vår julkalender 2023. Under årens lopp har det skrivits en hel del Trädgårdstankar. Nu släpper vi alla i kalenderformat, med en lucka (krönika) varje dag. Min pappa berättade lyriskt i min barndom om hur det var när han var liten och ung. Dels umbärandena matmässigt i Sverige under andra världskriget men även rent generellt innan…
