Våra senaste artiklar
Toras paprikapasta med kantareller
När Tora ska laga egen mat blir det ofta en lyxig pastarätt med gräddig paprikasås, även kallad paprikapasta hos oss …
Farbror Grön plockar svamp – karljohan
För en svampmänniska är det svårt att ha några favoriter men det är något visst över svampen karljohan( Boletus edulis) …
Tips och tankar kring höstsådd
Vilka växter tjänar på att sås på hösten och hur går det till med höstsådd? Här delar jag med mig …
Skapa en god jord med Skogens biokol
Sedan över 10 år tillbaka har biokol varit något vi återkommande tillfört till våra jordar. Detta kol har samma goda …
Vi skördar majs, den vackra Painted Hills
Äntligen kunde vi bege oss ut för att skörda majs, den vackra sockermajsen Painted Hills. Vi skördade två kolvar och …
Rödvinssås med timjan
En rödvinssås med timjan, visst känns det höstigt? Hos oss svänger vi gärna ihop en rödvinssås till helgens middag. Vi …
Hur vi tänker kring pallkragar
Hur tänker vi kring pallkragar? På många sätt skulle vi vilja påstå, vi verkligen älskar att odla i detta kantiga …
Bokashikompostera med Urban Garden
Ett av det enklaste sätten att kompostera på, var du är bor, är att använda sig av det man kallar …
Utforska våra odlingsområden
Välkommen!
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
Inga inlägg hittades.
Våra senaste recept
Örtsmör
På 90-talet åt jag ofta vitlöksbröd med ett smör gjort på vitlök och persilja. En dag för en sisådär 8-10 …
Pestopaj med mandelmjöl och sesam
Ibland vill man göra en paj på ett nytt sätt. I det här receptet har vi försökt att minska ner …
Örtsmör
Igår gjorde vi årets första örtsmör på egna örter. Vi brukar ta det vi gillar eller har för tillfället. I …
Zucchiniplättar
Med zucchiniplantor i tre odlingar blir det en del att skörda och äta upp. Då och då river vi zucchini …
Kommande evenemang
Mars
- 7 Malmö odlingsdag
- 10 Kils bibliotek – föreläsning, fullbokad
- 11 Filipstads bibliotek – föreläsning
- 13 Mora – föreläsning
- 18 Kumla – föreläsning
- 19 Skoghalls Folkets Hus – föreläsning
- 22 Stockoholm Stora mossen ( bara medlemmar)
- 26 – 29 Nordiska trädgårdar Stockholm, föreläsningar, workshops och monter, använd koden farbrorgron25 för rabatt på vuxenbiljett online
April
- 11 Karlstad Trädgårdsmässa
- 12 Skinnskatteberg föreläsning, info kommer
- 18 Smedjebacken Trädgårdsmässa, info kommer
- 25-26 Nolia Trädgård Umeå Trädgårdsmässa – föreläsning
Maj
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
