Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”timjan”
Marmelad på gyllenbär
Marmelad på gyllenbär, physalis eller kapkrusbär, kärt barn har många namn, är fantastisk gott. För mig är det här en lyxmarmelad som endast hedras på riktigt goda bröd, gärna hembakta eller till ostbrickan.
2:a advent – göra egna julklappar
Andra advent är här och det är kanske fler än vi som tänker på julklappar. Här kommer förslag på sådant du kan göra själv och ge bort. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck & Theres Lundén. Allt vi…
Egen granola med smak av äpplen och kanel
Att göra sin egen granola brukar bli väldigt gott. Denna variant är smaksatt med äppeljuice och kanel och dessutom finns egentorkade äppelbitar i.
1:a advent – att planera för ett egenodlat julbord
Då är det redan första advent och vi funderar på årets julbord, vi minns barndomens julbord och vi tänker på kommande julbord. ___________________________________ … fortsättningen på denna artikel kan läsas av dig som är Premium-läsare. Vi som skriver artiklarna på farbrorgron.se heter Johannes Wätterbäck & Theres Lundén. Allt vi skriver om är baserat på…
Pizza bianco med potatis, sparris och rucola
När man vill variera den vanliga tomatsåspizzan med en annan variant är pizza bianco ett supergott alternativ. Bianco är ett italienskt ord för färgen vit. Det betyder att en pizza bianco inte grundas med en röd tomatsås utan håller sig mer vitaktig. Substitutet för tomatsås kan vara riven ost blandat med tex cremé fraiche, ricotta…
Så mitt i sommaren
Att så mitt i sommaren är både roligt och givande. Blomning kan förlängas på så vis och grönsaksskörden kan ge mer och spridas ut över längre tid. I ett samarbete med Impecta Fröhandel berättar jag om sommarsådd hur det går till och vad man kan tänka på. Det tog ungefär 10 års odlande för mig…
Locka pollinatörer till trädgården med vackra dragväxter
Likt tidigare år ser vi till att så ett gäng dragväxter för alla pollinatörer, insekter som lever av nektar och pollen. Dels ser vi till att vår trädgård blir mer levande genom att bjuda in humlor, fjärilar, bin och dels får vi hjälp av dem till pollinering av våra blommor och grönsaker. Vad vore en…
Ljusets inverkan på odlande inomhus och utomhus
Det här inlägget, ljusets inverkan, handlar om hur ljuset på flera olika sätt påverkar våra växter vi odlar. Kunskapen bygger på mitt eget odlande och slutsatser genom min erfarenhet. Allt började i stugan i skogsträdgården där jag för länge sedan började odla och där fönsterna och ljuset inte riktigt räckte till. Man kan ju lätt…
Vintersådder – hela grönsakslistan i bokstavsordning
Vintersådder, hela grönsakslistan i bokstavsordning. Fler växter än man kanske tror klarar av att sås kallt under vintern. Här presenterar vi de ätbara växter vi brukar vinterså. Sedan vi började på allvar med vintersådder, är det ingen överdrift att det flesta av våra plantor startar sitt liv i en liten plastbytta någon gång i februari…
Skuggig trädgård – tips för både rabatter och grönsaksland
Har du liksom vi en skuggig trädgård? Här delar vi med oss om växttips och annat som vi erfarit. Vår trädgård vi har vid vårt lantställe kallar vi för Skogsträdgården. Inte så konstigt, eftersom den ligger mitt i en skogsbacke. Trädgården är placerad i sydostläge, men antalet soltimmar med full sol är väldigt fåräknade, mest…
Skörda smart och få mer skörd på samma planta
Nu under sommaren finns det massor att skörda av i våra odlingar. För att kunna få skörda över så lång tid som möjligt utan att behöva så en massa nytt kan man skörda smart och få ut en extra skörd från plantorna. Det funkar inte på alla grönsaker men en hel del. Knepet går ut…
Dillpesto – ett härligt grönt tillbehör
När man har mycket dill kan man passa på att göra dillpesto. Gott tillsammans med färskpotatis, på bröd eller som en god sås.