Sökresultat för: ”rotselleri”
Hur får jag en bra jord i mina pallkragar?
En vanlig fråga vi får är hur man kan få till en så bra jord som möjligt. I den här artikeln berättar vi om jord i pallkragar. I den här artikeln går vi specifikt igenom: Den här artikeln uppdaterades maj 2026 Gillar du det vi delar? Vill du stötta det vi gör: 20–30 kr –…
Farbror Gröns julbord
Julen är en viktig högtid hos oss, framför allt vårt julbord som är en upplevelse för våra smaklökar . Där vi brukar fira julafton, har vi alltid knytkalas. Det betyder att man tar med sig de rätter man är bäst på att laga eller som man gärna vill ha på julbordet. Vi brukar stå för…
Förbeställ ”Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad”
”Den gröna handboken i grönsaksodling”: Äntligen är det dags att berätta att boken Alla fingrar gröna, som varit slut i flera år, kommer ut i en ny omarbetad nyutgåva fullspäckad med ännu mer kunskap samt flera grödor. 2025 fyller den 10 år! Den fysiska boken kommer ut i slutet av februari men redan nu går den att…
Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad
Ny version av vår första handbok i grönsaksodling
Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad
Grönsaksodling bok – Den gröna handboken från Farbror Grön
Eget örtsalt
Att göra eget örtsalt är kanske det självhushållartips vi rekommenderar de flesta odlare att verkligen testa om man ännu inte gjort det. Att göra eget örtsalt är som att fånga odlingssäsongens smaker och dofter och fördela dem under hela året, ja under flera år faktiskt. Varenda dag kan man använda detta livselixir och minnas och…
7 saker att tänka på vid utplantering
Nu är det hög tid för utplantering! När ens förodlade växter vuxit en bit och kanske omplanterats någon gång är det dags för utplantering. Här har vi samlat lite matnyttigt kring just utplantering. Vi älskar att så våra frön i krukor och andra typer av behållare. Det brukar kallas för att förkultivera eller förodla växterna.…
Odla kallt utan växthus
Kan man odla kallt utan växthus? Det är en fråga vi får ganska ofta. Svaret är ja, men det kräver också lite kreativitet, engagemang och tankeverksamhet. Växthus, vare sig det är ett tunnelväxthus, ett av kanalplast eller glas, är ett fantastiskt ställe för kalla sådder att starta men det går även bra på andra platser,…
Den stora artikeln om växtbelysning
När vi började odla med växtbelysning för ca 12 år sedan öppnades en helt ny värld. En värld med extremt vackra och kompakta plantor och med möjligheten att odla fram flera sorters växter på helt andra platser i vårt hem än på de överfulla fönsterbrädorna. Nu var gängliga och taniga plantor ett minne blott. Orsakerna…
Motorväxter ger mig energi
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. Vilket märkligt begrepp – motorväxter! Men det var det som kom upp i mitt huvud för ett par dagar sedan. Motorväxter kan både vara grönsaksväxter, perenner…
Syra chili och paprika
Vi älskar att syra chili och paprika för att göra hysteriskt goda såser och fermenterat chilipulver. Allt tas om hand och dessa två produkter har skänkt oss ljuvliga smaker och hetta under många år. Det var när jag träffade Tom från Tistelvind på Nordiska Trädgårdar för ca 10 år sedan som syrandet av chili och…
Falafel på bondböna och gul ärta – ljudlös
Handvevad falafel! Den här gången fick matberedaren stå kvar i skåpet och istället plockades ett annat redskap fram, den handvevade köttkvarnen. Oj, så bra det blev! Vi tror inte att vi någonsin kommer att göra falafel med en matberedare igen för kvarnen var så bra och vi slapp allt oväsen! Äkta falafel görs på kikärtor…
