Sökresultat för: ”potatis”
Ramslök – våra godaste gröna ramslöksrecept
Ramslökens skördesäsong är här och vi vill gärna dela med oss av våra allra bästa recept med ramslök i. Smaklig spis! Livet är verkligen orättvist när det gäller ramslök och tillgången till denna fantastiskt smakande lökväxt. Vissa människor har hur mycket som helst att kunna plocka medan andra aldrig har fått chansen att ens smaka…
Skördetid – april
Under april månad har vi kunnat skörda av ett stort antal olika växter. Det har inte blivit jättestora skördar, men ändå så att vi kunnat äta något från egna odlingar var och varannan dag. Det finns en hel del olika ätbara växter i våra odlingar utomhus att skörda av i april. Vissa växter är perenna…
Farbror Gröns påskbuffé – Glad påsk!
Ingen påsk utan en massa god mat! Vi har valt ut ett gäng rätter som kan passa bra för en påskbuffé i fall man vill ha det lite mer åt det gröna hållet. Vissa år kan man kanske bjuda in släkt och vänner på en stor påskmiddag. Andra år passar det inte. Här har vi…
Ja, ett år till på Takfarmen – säsong 2020
Häromdagen fick vi klartecken från den nya fastighetsägaren där Takfarmen är belägen: Vi får odla ännu ett år! 2020 blir det åttonde året för Christopher och mig. När fastigheten där Takfarmen ligger, skulle säljas under 2019, visste vi inte om vi kunde fortsätta att odla där kommande år. Odlingen har alltid varit temporär, då det…
Farbror Gröns bästa sopprecept
Det är alltid gott med soppa. Det tycker i alla fall vi och varje vecka kan det bli en eller kanske två olika soppor. Här är våra allra bästa sopprecept. För att en soppa ska bli extra god kan den serveras med någon typ av tillbehör. Här är några förslag: Gröna färska blad, tex spenat,…
Odla för kristid- Skörda Lagra Laga
Nu är det äntligen dags för vår nya bok Skörda Lagra Laga att anlända från tryckeriet. Över tusen signerade exemplar har förhandsbokats och imorgon onsdag ska vi signera alla dessa böcker och sedan skickas de ut till alla er. Föga anade vi att vi i detta stundande boksläpp skulle befinna oss i denna globala kris.…
Skogens biokol – Erbjudande
Under våren inleder vi ett samarbete med ett spännande företag som förutom grillkol även tillverkar biokol ”Grillkol.se”. Under de senaste åtta åren har vi odlat med biokol i våra jordar med riktigt bra resultat och nu testar vi Skogens biokol i våra odlingar. Häng med. För ett gäng år sedan lyssnade vi på ett radioprogram…
Skördetid – februari
Vilken märklig vinter det var 2019 – 2020, dvs ingen alls. Vid den här tiden på året brukar det vara snö eller i alla fall tjäle i marken. Så var det inte denna vinter och det har sina fördelar. Inte ett år är det andra lik och det kirkeggard menar, att vi lever livet framlänges…
Runåbergs fröer – paprikaerbjudande
Vi har glädjen att presentera årets första inlägg i vårt samarbete med Runåbergs fröer. Fokus ligger på paprika och en av de snabbaste sorter vi har odlat Pusztagold. Det händer något speciellt när man öppnar ett svullet paket från Runåbergs fröer. Alla påsar är vackert bruna med tydlig svart text. Det står ingenting om hur man ska…
Vad ska man göra med all skörd?
Ett önskemål jag får då och då när jag ska hålla föreläsningar är att berätta vad man kan göra med sin skörd. Här ger jag några exempel på sådant jag brukar göra. Även om man är en van odlare är det inte helt lätt i skördetidens överflöd att komma på allt man kan göra med…
Det blev en ny brunn och massor av tankar om vatten
Vi kom till en punkt i vårt odlande då vi var tvungna att investera. Inte i jord, gödsel eller frön utan i det mest basala, en ny brunn! Utan vatten kan ingenting växa, ingenting kan leva utan vatten! Att vi varit tvungna att skaffa en ny brunn till skogsträdgården har legat över oss likt ett…
Flera fingrar gröna nominerad till Årets Trädgårdsbok
Vår bok Flera fingrar gröna har blivit utsedd till en av Sveriges bästa trädgårdsböcker 2019. Den är nominerad till Årets trädgårdsbok! Vi känner oss överväldigande. För fyra år sedan fick vi samma härliga och fantastiska besked som vi fick idag. Vår förra bok Alla fingrar gröna blev nominerad till Årets trädgårdsbok 2015 och nu har…
