Din varukorg är för närvarande tom!
Kategori: Uncategorized
Vinterså spenat på friland och i pallkrage och skörda i vår
Under några år har vi lyckats att vinterså spenat i pallkragar och direkt på friland under januari och februari. Oftast har vi berättat om hur vi vintersår i kalla ouppvärmda växthus men den här tekniken är enklare än så. Har du is i magen och vill ha en tidig och riklig skörd av spenat rekommendera…
Vi ber om ursäkt!
På grund utav en uppdatering på www.farbrorgron.se har mailfunktionen under de två senaste veckorna varit ur funktion. Vi ber om ursäkt för att du som prenumerant av den anledningen kanske har missat våra senaste inlägg. Här kommer därför en sammanfattning och länkar till inläggen. Senast publicerat kommer först. Gott nytt år till er alla! Johannes…
Farbror Gröns nya år – 2021
Då är detta år snart till enda. Vad kan passa bättre än en liten tillbakablick av det år som gått och att avslöja lite framtidstankar för 2021? Hur har vi påverkats av pandemin, vad har varit årets stora grej för oss och vad har vi för framtidsplaner? När ett år tar slut och ett annat…
Mitt trädgårdsliv del 3 – odlandet startar
Denna artikel är en del av en serie om mitt trädgårdsliv, del 3. Som liten hjälpte jag min mamma i hennes trädgård. Av en slump och genom en längtan efter mening och skönhet blev den till min. Marken, några steg utanför dörren, blev till mitt gröna universitet av misslyckanden och till ett ställe jag ständigt…
Gödselskandal och sanningen om kravgödsel!
Under våren 2020 avslöjades vår tids största gödselskandal. Flera odlare drabbades av att främst tomatplantor fick missbildade blad, växte dåligt och att de inte gav någon skörd. Genom odlaren och författaren Lena Israelsson uppdagades och blottlades denna skandal som i huvudsak hör ihop med KRAV-märkt flytande näring, men det var bara början, i alla fall…
Vår bästa potatis är korad!
Åratal av poatisodlande har nu äntligen givit frukt! Nu har vi två sorter som ligger på delad förstaplats både när det gäller smak och avkastning. Jösses att det skulle ta så många år att komma fram till vilka sorter som kan få kallas vår bästa potatis! I början av mitt odlande tyckte jag att det…
Jordärtskockscarpaccio med citron och timjan
Jordärtskockscarpaccio. Tunt skivad jordärtskocka med stänk av citron och olivolja blir till något helt fantastiskt. Perfekt att ställa fram som en sidorätt. Receptet räcker till 3-4 personer. Det är något märklig med jordärtskockan och det får den att hamna i vår alldeles egna kategori tvåsmaksväxter. De flesta tvåsmaksväxter njuter vi olika delar av, ofta vid olika…
Mitt trädgårdsliv del 2 – stadsliv byts mot skogsliv
Denna artikel är en del av en serie om mitt trädgårdsliv, del 2. Från att som liten ha hjälpt min mamma i trädgården blev det en dag min tur att ta över den. Lite av en slump och genom en längtan efter mening och skönhet. Föga anade jag vid femårsåldern att rabatterna i skogsträdgården skulle…
Klippa ner och skörda jordärtskocka
Nu är det dags att skörda jordärtskocka. Mellan oktober och april är dess bästa skördetid. Nu har vi klippt ner stjälkarna och fyllt vår första korg med skockor. Vi odlar en blommande jordärtskockssort. Bianca tror vi att det är. Under september blommar de härligt med gula nästan solrosliknande blommor. Stjälken är mycket hög, upp emot…
Mitt trädgårdsliv – den genetiska förklaringen och olyckan
Hur kan det komma sig att just jag blivit så otroligt intresserad av trädgård och odlingsexperiment? Och hur började allt? Här kommer en artikelserie i flera delar om mitt trädgårdsliv. Först ut, min uppväxt. Jag växte upp i Stockholm, på Hornsgatan, i en familj bestående av en mamma, pappa och fyra syskon. Jag är näst…
Signerade exemplar av Skörda lagra laga!
I samarbete med bokus ger vi möjligheten att köpa signerade exemplar av vår senaste bok Skörda lagra laga. Vi hoppas att Skörda lagra laga blir den där gröna julklappen som dominerar under granarna och som används tills den blir sliten. Finns det något vackrare än böcker som används? Skörda, Lagra, Laga” är en trädgårdsbok som fokuserar…
Enkel tomatsoppa på färska tomater
Vi har fastnat för en enkel tomatsoppa på färska tomater. Vi har underbart nog fortfarande ett gäng färska tomater som ligger på fat och brickor inomhus. Skörden sker ca 5 m från spisen. Den här tomatsoppan görs i ugnen till en början och mixas sedan slät ihop med buljong. Inspirationen har vi fått från Tina…