Din varukorg är för närvarande tom!
Författare: Farbror Grön
Farbror Grön i Hjo
Jag kommer till Hjo tisdagen den 14 maj och pratar om att odla där man är. Kl 18 bör du vara på medborgarhuset och dessförinnan behöver du maila och anmäla dig på info@hjo-odlat. Varmt välkomna / Johannes
Runåbergs fröer – gurka
Vi har glädjen att presentera årets tredje inlägg i vårt samarbete med Runåbergs fröer. Den här gången ligger fokus på gurka och en av de godaste sorter vi har odlat. Just nu bjuder Runåbergs fröer på en påse av den underbart goda gurksorten Suyo long när ni handlar för 100 kr eller mer. Erbjudandet gäller till söndagen…
Odla jordärtskocka – från knöl till skörd
Att odla egen jordärtskocka är ganska lätt och verkligen en gröda man ska satsa på i fall man önskar grödor som lätt förökar sig själva och inte kräver särskilt mycket omvårdnad. Dessutom brukar man kunna räkna med stor skörd. För ett antal år sedan åt vi ofta rätter med jordärtskocka. Mestadels blev det goda soppor,…
Gödsla vid utplantering
Hasselfors Garden har denna vår kommit med ett gäng intressanta gödselprodukter. Hönsgödsel och Gödsel för köksträdgården är exempel på gödsel som passar bra för utplantering. Här berättar jag hur jag går tillväga för att gödsla tillräckligt.Vi varken städar eller gödslar våra odlingar nämnvärt under hösten. Vi väntar till våren och gödslar precis samtidigt som vi planterar…
Spenatsoppa
Odlar man en massa spenat är det nästan ett måste att tillreda spenatsoppa. Så här på vårkanten har vi en massa vintersådda spenatplantor som ger oss rikligt med skörd. Ingredienser 4 portioner 500-600 gr färsk spenat olivolja 2 st lökar, tex schalottenlök 2 buljongtärningar 1 l vatten 2-4 dl grädde mjöl eller maizena för att…
Spenatfrossa – våra bästa spenatrecept
Spenat kan användas på många sätt. Här har vi samlat några av våra bästa spenatrecept. Det verkar som att det finns fler än vi som har skördeklar spenat i massor. Än så länge håller sig spenaten någorlunda låg. Men rätt som det är ränner den i väg på höjden och bestämmer sig för att blomma.…
Återvinn jorden!
En av de vanligaste frågorna jag får gällande jord är ifall vi byter ut jorden i pallkragar och krukor varje säsong. Självklart gör vi det inte, vi återvinner jorden. Jord blir väl aldrig förbrukad tänker jag? Vare sig det är en planteringsjord från en av fjolårets tomatkrukor eller jorden i en pallkrage. Om vi inte…
Jag kommer till Tjörn lördagen den 27 april
Lördagen den 27 april kommer jag till Tjörn och det är först till kvarn som gäller. Vid frågor kan ni maila christina.ossiansson@gmail.com eller annalena.gustavsson49@gmail.com
Farbror Grön i Bankeryd
Torsdagen den 25 april kl. 19.00 kommer jag till Bankeryd och talar om att ”Odla där du är”. Du behöver inte ha en stor trädgård för att kunna odla. Johannes berättar hur du enkelt kan odla goda grönsaker i dina fönster, på din balkong, takterrass, pallkrage, växthus eller friland. Praktiska odlingstips varvas med sortrekommendationer och gröna recept. Plats: Vättersalen som är…
Jag kommer till Kungsör
Tisdagen den 23 april kommer jag till Kungsörs biblotek och pratar om att odla där du är. Föreläsningen är gratis och det är först till kvarn som gäller. Vid frågor om platser mm kontakta biblioteket på tel 0227-60 02 10 eller på deras mail:biblioteket@kungsor.se
Malabarspenat – en slingrande läckerhet
Sällan har en växt fått så mycket uppmärksamhet i våra odlingar som Malabarspenaten. Först och främst beror det på dess vackra växtsätt och dekorativa blad och blommor. Men sedan när vi berättar att den odlas för att ätas, blir intresset för denna slingerväxt ännu större. För några år sedan hade jag som mål att odla…
Glasrabarber – vårens lyxigaste dessert
Jag brukar sätta hinkar över några av våra rabarberplantor varje vår. Det är nämligen första steget om man vill göra glasrabarber, en efterätt vi inte kan leva utan. Det här är världens snabbaste efterrätt som hela familjen längtar efter när det börjar att våras. Genom att täcka befintliga rabarberplantor så att de inte får något…
