Ytterligare en plats att odla på
Det här projektet har jag haft i baktankarna länge. Den här platsen har i princip full sol från 11-20 under sommaren och borde enligt mina beräkningar bli ett u...
Författare: Farbror Grön
Earthbox och Bokashi
Vi har fått låna 6 st Eartboxlådor av Mimer med tillhörande växtstödsystem och kommer att odla grönsaker i dem, främst tomater. I några lådor kommer vi att följ...
Kallbänk del 2
Det börjar vakna till i sålådorna som vi ställde ut i februari. En del frön behöver stratifieras, dvs utsättas för omväxlande värme och kyla för att kunn...
”Tiny Tiger” visade sig redan som liten att den var kraftfull.
Tomatplantan till vänster är en ”Tiny Tiger” och den till höger är en ”San Marzano” som mår förhållandevis bra. Jag älskar sättet...
Alpin Klematis på gång
I vår trädgård har Johannes för ett antal år sedan sått två klematisar som klättarar och näst intill bildar buskar. Det är Alpina sorter med blå och vita blommo...
Rabarber – Rotsticklingar så här gör du
Man kan så rabarber från frö, men det går också bra att ta rotsticklingar från en redan etablerad planta. Så här brukar jag göra: Från att ha varit små anonym...
Ett stadsodlingsprojekt tar sin början. Del 1
Vi har inlett ett samarbete med Gröna Mimer, vilket är ett projekt som uppmanar hyresgäster att tillsammans odla och få trädgårdarna att blomstra. Det innebär ...
Bokashi kökskompostering. Del 1
Ett nytt sätt att göra jord av ditt matavfall Tack vare vår vän Andreas testar vi ett nytt sätt att kompostera vårt matavfall. Tekniken heter Bokashi o...
Baba ganoush
När jag kommer över billig aubergin så gör jag alltid min favoritröra, libanesiska Baba Ganoush. Den passar bra som kall sås till grillat, falafel, vegebi...
Pastasallad på en kvart
Verkligen en enkel och fantastisk god pastasallad. Passar perfekt som ett tillbehör till något grillat eller som picknickmat.
Del 2. Fläderbusken
Efter att ha haft slicklingarna ute på balkongen i två veckor upptäckte jag knoppar i alla pinnarna. Se och läs om Del 1 Fläderbusken Johannes Wätterbäck
Broccolisoppa
I våra odlingar formligen sprutar det med broccolibuketter från sommar till sen höst. Vi spar överflödig broccoli i frysen och kan under hela året äta av egen b...