Tofu potatis enbärssås

Tofu med enbärssås

En knaprig tofu med en gräddig lingonsås, samt ugnsbakad potatis med ramslöksolja. En höstig rätt med viltsmak fast helt utan kött.

Gryta med grönsaker och Tom kha

Vegetarisk Tom kha

I välsorterade matbutiker brukar det finnas en kryddpasta som heter Tom Kha, av märket Lobo. Den använder vi för att få en asiatiska touch på en soppa eller gry...

Tofustroganoff med ris på en tallrik Farbror Grön

Tofu stroganoff

  En snabb och vegetarisk stroganoff med mustig paprikasmak från grillade paprikor och marinerad vitlök. Det här receptet är lagom för 4 hungriga vuxna ell...

Farbror Grön asiatisk buffé

Asiatisk buffé

Två former av tofuspett, friterad sötpotatis, jordnötssås och ris. Räcker till 4 portioner. Agedashi tofu   Ingredienser 1 förpackning Tofu naturell 2-5 msk pot...

Grilltallrik Farbror Grön

Grilltallrik med chilitofu

En riktigt klimatsmart middag! Krispig potatis ihop med en rökig gräddfilssås, spänstiga grönsaker och marinerad tofu blir till en explosion av smaker och konsi...

Japanska tofuspett Agedashi Farbror Grön

Agedashi tofuspett

Krispigt friterade tofuspett med härliga asiatiska smaker. Agedashi-spetten blir som godast med lite salladslök och riven rättika i samma tugga samt några stänk...

Vegetarisk sushi

Många är de restauranger jag har besökt för att njuta av den japanska nationalrätten Sushi. Jag minns den dagen då min far kom hem ifrån en Japanresa i början a...