Basilikasmör – ett läcker tillbehör till grillad mat

Basilikasmör

När vi gör smaksatta smör utgår vi oftast från hur mycket smör vi vill ha. Sedan kryddar vi tills smöret ser fint ut och smakar gott. Detta basilikasmör passar särdeles bra till grillad mat och nybakt bröd.

Ingredienser

Smör eller Bregott
Örtsalt
Färsk basilika

Gör så här: Ta ett gäng färska basilikablad och fin hacka på en liten skärbräda. Lägg sedan en rejäl klick smör ovanpå och mosa ihop med en gaffel. Krydda med örtsalt. Smöret kan förtäras direkt, men det blir bäst om smakerna får blanda sig ordentligt först. Vi rekommenderar därför att detta basilikasmör ställs i kylskåpet en stund innan servering.

Läs gärna vår lista på olika typer av smaksatta smör.

Johannes Wätterbäck

Leave a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

14 − två =

%d bloggare gillar detta:
Farbror Grön

FREE
VIEW