Rotfruktsgratäng Farbror Grön

Rotfruktsgratäng med timjan

Med gott om rotfrukter på lager blir en rotfruktsgratäng en bra middagsrätt. Man kan blanda vilka rotfrukter som helst och ta det man har hemma. I receptet neda...

Spagetti med tomatsås och mozzarella

Tomatpasta med mozzarella

Att bland pasta och tomatsås i en stor skål gör rätten lite godare tycker vi. I vår tomatpasta har vi även blandat ner små tärningar av mozzarella. Mums!

Tomatsallad

Tomat- och löksallad

När tomatskördarna börja bli stora börjar också säsongen för tomatsallad i vår familj. Alla älskar salladen som äts till vara och varannan måltid.

Pizza med stadsodlade grönsaker

Stadsodlarpizza

Det är en härlig känsla att kunna baka en egen pizza, ännu härligare om fyllningen dessutom består av egenodlade grönsaker. Ingen vegetarisk köpepizza i världen...

Pasta med vegetarisk sås

Pasta med sås / vegetarisk

Det här en av de rätterna som våra barn oftast svarar att de vill ha när vi frågar dem. “Pasta med sås”! Vi gör lite olika slags tomatsåser från gån...

Sojafärsgryta med quinoa

Sojafärssås med quinoa

En snabb och god vegansk rätt med lågt Gi. Perfekt mitt i veckan för en barnfamilj med många aktiviteter. Den grillade paprikan gör den mustig och mogen i smake...

Somrig potatissallad

Tänk att kunna gå till grönsakslandet, hämta sina råvaror och kunna skapa en härlig sommarlunch. Till något grillat blir denna enkla potatissallad perfekt. Vi h...

Tortilliapizza

Tortillapizza

Nu har vi också provat att göra tortillapizza av tortillasbröd. Vi gjorde egen tomatsås och la fyllning på direkt på bröden och gräddade dem genast på ett kick ...

Kerala-curry-gryta

Kerala curry

Obs: För att få den här rätten att bli vegansk så används med fördel en god tofu. Använder du quorn så är den vegetarisk och inget annat. Det här är en perfekt ...