Din varukorg är för närvarande tom!
Sökresultat för: ”tomat”
Tortillapizza
Nu har vi också provat att göra tortillapizza av tortillasbröd. Vi gjorde egen tomatsås och la fyllning på direkt på bröden och gräddade dem genast på ett kick var de knapriga och goda pizzorna klara. Ingredienser 1 fpk tortillias, mellanstorlek Tomatsås 1 pkt krossade tomater ½ gul lök olivolja ½ tsk socker salt och peppar torkade…
Stadsodling prästgatan utflyttning
Så var det äntligen dags för våra 18 Earthboxar att flytta från mimers framtidslägenhet till prästgatan. Mig veterligen den mest centrala och strukturerade grönsaksodlingen i Västerås i modern tid. De kunde inte hamna på ett vackrare ställe, där det nya möter det gamla. Bläddra ner för att kika på hela utflyttningen. Obs alla växter i lådorna…
Grillmiddag med potatissallad och tofu
En riktig sommarmiddag med färskpotatis och grillat. Potatissallad med basilika och parmesan Ingredienser 1 kg små färskpotatisar ½ dl solroskärnor eller pinjenötter ½-1 dl riven parmesan basilikablad Vinägrett 1 dl finhackad färsk basilika 1 dl olivolja ½ dl vinäger 2 pressade vitlöksklyftor ½ tsk salt 2 krm peppar Gör så här: Borsta potatisen väl och koka med…
Stadsodlingen vid vårt hus. Vi är igång
Vi har ganska många projekt pågång i vårt tillammansodling. Utemöbler som ska slipas och målas, potatisar som ska i jorden, majsen som ska planteras ut, Chilisarna som måste ner i Earthboxarna innan de blir för stora, bönorna som ska sås i krukor inomhus för senare utplantering mm. Vi beskär några buskar/ olvon för att göra plats för…
Stadsodling Västerås
Vi är en grupp av människor som tillsammans bildar ”Stadodling Västerås”. Gruppen är öppen för alla som vill vara med att odla i staden. Vi har träffats sedan den 29 augusti och den 6/5 träffades vi för att lära oss mer om Earthboxes och plantera plantor i dem. Vårt mål är att föra in det gröna i Västerås…
Vegofesten i Örebro 2013
Det var en strid ström av människor som besökte vegofesten i Örebro i april 2013 och det var flera spännade produkter på den veganska, vegetariska marknaden som visades upp. Det fanns fler produkter som var värda att rapportera om bla ”Astrids och Apornas” intressanta och kreativa prickiga korvar, Fejkon mm men de sålde slut innan vi…
Fönsterodling i slutet av april
De fyra tomatplantorna till vänster är ”Tiny Tim” plantor. På dessa plantor räknade jag idag till 129 tomatbebisar. Då har plantorna ändå ca 40-50 cm på sig innan de når taket, så det lär bli fler. I snitt blir det ca 70 tomater på varje enskild ”Tiny Tim” planta. Fönstret vetter mot öster och i varje…
Earthboxes på olika ställen
Vi/ Farbror Grön odlar på flera sätt och på flera ställen. I pallkragar, på friland, i vatten, inomhus, i odlingsbäddar, på balkongen, i växthus mm. En låda som vi testat i ett år nu heter Earthbox och vi tycker att den är jättebra. Vi kommer fortsätta att odla i dessa i år och testa flera grödor det här året.…
Smörgås med sparris och egen Hollandaise
När våren nalkas blir jag ofta sugen på sparris. Detta är en läcker anrättning, särskilt med egengjord Hollandaise. Ingredienser till 4 smörgåsar 1 knippe färsk sparris olivolja 1 stor tomat 50 g smör 1 vitlöksklyfta 4 st brödskivor Hollandaise 3 äggulor 3 msk vitt vin 150 g smör 1 ½ msk pressad citron salt vitpeppar…
Fönsterodling början av april
I år odlar vi bara inomhustomater i ett av våra fönster. De fyra till vänster är ”Tiny tim” plantor från sticklingar. Vi testar också två för oss nya sorter ”Pixie stripe” och ”Funsu” och två överraskningar som såddes i tisdags.Japp alldeles försent men det gick inte att låta bli. Mer om det sedan. Tidsplanen verkar stämma. Ser…
Västeråsgurkan nr 1
Farbror Grön delar i samarbete med Västeråsgurkan AB ut ett gurkpris minst 4 gånger om året till en person, organisation eller ett företag som gjort något grönt och skönt för Västerås med omnejd. Vårt första gurkpris, våren 2013 delas ut till Länsmuseichefen Carl-Magnus Gagge för arbetet med boken ”Berättelser från Västmanländska trädgårdar” där han är en av redaktörerna. Är…
Gryta med quorn och mexikanska smaker
En enkel rätt med mustig smak. Bra att ta till när man inte har tid för något lägre kok. Ingredienser 3-4 port Ris enligt förpackningen 2/3 påse med quornbitar 1 gul lök 400 g krossade tomater ½ påse tacokrydda salt smör eller olja till stekning Gör så här: Koka riset enligt förpackningens anvisningar. Bryn…