Farbror Grön delar i samarbete med Västeråsgurkan AB ut ett gurkpris minst 4 gånger om året till en person, organisation eller ett företag som gjort något grönt och skönt för Västerås med omnejd.
Vårt första gurkpris, våren 2013 delas ut till Länsmuseichefen Carl-Magnus Gagge för arbetet med boken ”Berättelser från Västmanländska trädgårdar” där han är en av redaktörerna. Är man medlem i Västmanlands hembyggdsförbund så får man den gratis. Annars finns den att köpa på länsmuséet. Boken är en fantastisk karta över ett Västerås som många av oss ”nya” västeråsare inte hade känt till annars. Den berättar nya berättelser och den inspirerar till att skapa nya berättelser. I ett kapitel , skrivet av Ann Österberg, berättas historen om just gurkan som odlades i Västerås och som gett vår stad smeknamnet Gurkstaden.
Farbror Grön träffade Carl-Magnus Gagge en förmiddag på muséet för att dela ut en burk inlagd Västeråsgurka, en tomatstickling och ställa några frågor om boken och hur han ser på det gröna i Västerås.
Om du fick välja en person eller organisation som du verkligen önskar skulle läsa den här boken, vem eller vilka skulle det vara?
De människor som sysslar med samhällsplaneringen, stadsplaneringen.
Vilken kunskap av oväntat slag har uppdagats och vad i boken blev du mest förvånad av?
Jag blev berörd av kapitlet min barndoms trädgård, hur trädgårdarna såg ut och hade för funktion på 1930-talet. När odlandet var en viktig del av vardagen, av livet. Även partiet om skolan, nunnelunden och vad man kan åstakomma med odlandet i pedagogikens värld.
Hur tycker du att man skulle göra för att få Västerås grönare?
Först och främst är det viktigt att perspektivet ett ”grönt Västerås” finns med i stadsplaneringen. Vi måste vårda de gröna ytor vi har och inte bebygga dem utan hålla dem öppna.
Vart i staden skulle du vilja se att det odlades på?
Den centrala delen av Västerås skulle vinna på att det odlades i den.
Hur tror du vi förhåller oss till odlandet i Västerås om 20 år?
Att vi vårdar de gröna ytor vi redan har att vi inte förtätat staden. Att odlandet kommer att få en större betydelse för oss människor.Odlandet gör att vi ser oss själva i nuet och konkret blir en del av verkligheten.
Några korta frågor:
Favoritväxt: Ulltistlar
Favoritblomma: Liljor
Favorit grönsak: Broccoli
Vilken grönsak förknippar du med Västerås?
Jag förknippar Västerås med gurka.
Johannes Wätterbäck
Fyll i din mailadress och få en mailnotis varje gång i publicerar en ny artikel.
Bara odlare kan förstå odlare, har du också märkt det? Alla vi som älskar att odla verkar mystiskt nog aldrig riktigt tappa gnistan. Visst kan det ibland bli till en falnande glöd under… Läs mer: Bara odlare kan förstå odlare!
Få andra svampar är så kraftfulla som mandelriskan. Doften, konsistensen, färgen, foten, lamellerna, storleken, hur den vätskar sig och hur den slutligen beter sig i pannan. Kort och gott, det här är en… Läs mer: Mandelriska – svampen som smakar rökt skaldjur
Vi älskar tomater och har odlat hundratals sorter genom under åren. Vi gillar det spektakulära, nya former, färger och smaker, men vi, hela familjen, är trötta på att behöva slänga mängder frukter för… Läs mer: Nästa år odlar vi bara en sorts tomat – och det är den här
Snart är det dags för odlingsdagen, kursen i Umeå, vår första i höst. Tycker du likt vi att odling är bland det roligaste som finns? Att det alltid dyker upp nya frågor, idéer… Läs mer: Välkommen på odlingsdag
Jag visste att jag skulle älska finsk svampsallad på riskor redan innan jag hade testat den. Det är så med vissa saker i livet. Attraktionskraften finns där redan och gör sitt förarbete undermedvetet… Läs mer: Svampsallad på finskt vis med saltade riskor
Lämna ett svar