Sökresultat för: ”tomat”

  • Vinterskörd och tankar om grödor och överlevnad

    Vinterskörd och tankar om grödor och överlevnad

    Att kunna skörda under lång tid eller att kunna lagra grönsaker på ett ”bra” sätt betyder otroligt mycket för oss självhushållare. Då behöver vi inte skörda eller äta allt på en gång och vi kan klara oss utan stora förvaringsutrymmen. Det här är ett inlägg om mitt experimenterande med olika grödor och vad de klarar…

  • Takodlingen – följ med oss upp och skörda

    Takodlingen – följ med oss upp och skörda

    Tänk att vi skördar mellan 200 – 300 kg tomater på takfarmen, 10 – 20 kg kål, 30 kg chili och mängder med annat och inte en endaste planta köper vi. Allt drar vi upp från frö. Detta sker på en takterass mitt i stan! Som stått tom sedan den byggdes på 1960 – talet!…

  • Grönsaksfly – nattfjärilens glupska larv

    Grönsaksfly – nattfjärilens glupska larv

    Det är alltid någon som vill ta våra grönsaker ifrån oss. Är det inte vildsvin, dovhjortar, rådjur, harar, åkersorkar, mullvadar, tvåbenta marodörer eller insekter så är det sjukdomar eller oväntad väderlek som skördar våra ansträngningar. Det är nästan aldrig en rak resa från frö till mun!

  • Blå popcornmajs

    Blå popcornmajs

      Jag tror aldrig att vi fått så många kommentarer och gilla-markeringar för en enskild majsbild tidigare! Varken på instagram eller på Facebook. Den blåa popcornmajsen, som sedermera blir svart, är ju fantastiskt vacker i all sin enkelhet, i all sin perfektion. Jag är inte förvånad att den väcker så stor uppmärksamhet, den är verkligen…

  • Hur vi skördar och arbetar kreativt med odlandet

    Hur vi skördar och arbetar kreativt med odlandet

    Det var inte förrän vi blev Farbror Grön vi fick gigantiskt stora skördar. Som mest odlade vi i fem olika odlingar. Låter det galet? Det var galet och det var galet kul! Men till syvende och sist behöver man ta hand om sig och inte bara jobba hela tiden. Så med tiden har vi minskat…

  • Farbror Grön tillbaka i Västerås

    Farbror Grön tillbaka i Västerås

    Tillbaka i Västerås till familjen och tomaterna. Efter min, enligt mig, superlånga föreläsningsturné på 10 dagar är jag äntligen hemma och kokar tomatsås igen. Det är så mycket tomater här hemma så jag måste ugnsbaka minst en plåt varje dag. Det till och med stinker tomater från vardagsrummet. Under min föreläsningsturné har jag föreläst Från…

  • Vad skördar vi nu

    Vad skördar vi nu

    Melonerna cantaloupe och Jenny Lind Melonerna vi odlade på takfarmen i år blev varken speciellt söta eller stora men vackra så att de förslår. När jag var liten brukade min pappa strö socker ovanpå meloner som inte var så söta men idag när vi är medvetna om sockrets ohälsosamma inverkan känns det inte som ett…

  • Skörda med pannlampa på Takfarmen

    Skörda med pannlampa på Takfarmen

    Takfarmen en natt i oktober. Säga vad man vill om att odla i staden men vackert är det när stadens ljus hjälper oss vid skörden. nja, det är lite för diffust för just skörden, men det är fint att ha ljuset nära.

  • Poddavsnitt om odling på vintern

    Poddavsnitt om odling på vintern

    ”Två odlare emellan – Bäckmo & Wätterbäck” är en podcast med Sara Bäckmo från Skillnadens Trädgård och Johannes Wätterbäck från Farbror Grön. Lyssna på ett samtal om hur vi odlar grönt vintertid. Avsnittet handlar också om några grödor som vi lyckats särskilt bra med denna sommar. <span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height:…

  • Föreläsning på Takfarmen den 27 augusti

    Föreläsning på Takfarmen den 27 augusti

    Sallat på takfarmen 2014 ”Bronze arrowhead” Föreläsning på Takfarmen Den 27 augusti kl 13:00 arrangerar jag en föreläsning och visning av Takfarmen1. Anmälan görs på visitvasteras.se ”Föreläsning samt visning av Sveriges största takodling mitt i centrala Västerås. Jag kommer att berätta om hur man utnyttjar plats, bygger egna jordar och om hur man kan förlänga och…

  • Pommes frites och farfars potatismaskin

    Pommes frites och farfars potatismaskin

    Jag och småodlarna hittade farfars pommes frites-maskin i ett skåp i stugan. Jag själv fick aldrig uppleva maskinens glansdagar. Det var mina storasyskon som fick njuta denna gudalika mat som trakterades av dess vassa rutsystem. När jag tänker efter så såg jag honom aldrig använda maskinen en endaste gång under min uppväxt. Jag fick istället nöja…

  • Odla på distans

    Odla på distans

    Hur får man plantorna tex vid sommarstugan, kolonilotten att klara sig när du inte är där? Jo genom att odla på distans Här kommer några stalltips på hur du kan lyckas att odla grödor trots att du inte bor där du odlar. En del av oss som odlar gör det där vi vanligtvis inte lever…