Sökresultat för: ”tomat”
Bulgursallad med halloumi
Vi äter mestadels vegetarisk mat i vår familj. Det händer att vi då och då besöker en restaurang trots att vi själva både odlar våra egna grönsaker och mer än gärna experimenterar i vår kök. De vegetariska rätterna är i minoritet i de flesta menyer och ibland känner man bara ”Det kan väl för sjutton…
Bekämpa bladlöss
Många är de gånger vi fått besök av bladlöss på våra växter. Det är lätt att bli lamslagen när man upptäcker att lössens framfart gått över styr. När all den tid och energi man lagt ner på sitt odlande blir några andras mat är det lätt att ge upp. Men vi har flera gånger om…
Gurka – så odlar vi den inomhus
Tänk att slippa köpa gurka under kanske en eller två månader och innan man ens kommit igång på riktigt ute i trädgården! Vågar du också testa inomhusodlade gurkor? Efter flera års belamrande av tomatodlingar i våra österfönster fick barnen nog. ”Vi vill ha gurka också”, hördes det titt som tätt. Självklart vill jag att odlingarna…
Att fånga det lilla
Nu är det dags för oss att kliva in i den lilla världen och göra den synlig. Ett sprillans nytt makroobjektiv med antiskakmotor blir vårt senaste tillskott när vi går ner in på intimnivå.
Sallad eller sallat – vad är skillnaden?
Har du blivit knäppt på fingrarna för att du sagt fel någon gång? Det är lätt hänt i odlingssammanhang, särskilt när det gäller ord som sallad och sallat. Vi ska försöka förklara vari skillnaderna består när det gäller dessa två snarlika ord.SallatSallat är en sorts bladgrönsak. Den kan te sig på olika sätt beroende på…
Vi älskar att fotografera
Tänk er att bli uppvaktade av ett av världens bästa och största kameraföretag efter fem års bloggande. Att få ett mail där de berättade att de tyckte om våra bilder och frågade om vi ville vara med i deras nyhetsbrev för Norden. Vilken hisnande känsla!
Kål – så här odlar vi den
Vad hade världen varit utan kål? Hade vi människor överlevt utan denna gröda? Vi älskar ju alla 36 grödor som vi skrivit om i ”Alla fingrar gröna”. Men det är något alldeles extra med kålen. Den finns i så otroligt många varianter, smaker och passar till så många användningsområden. Allt från rucola, rovor, salladskål,…
Alla fingrar gröna – Tredje upplagan
Tredje upplagan av vår odlingshandbok ”Alla fingrar gröna” dök upp under våren 2016. Med vår bok vill vi visa vägen till ett lyckosamt odlande. Odlingspraktika och 36 grödor I alla fingrar gröna berättar vi i tydliga instruktioner om hur man odlar 36 olika grödor i steg för steg. Man kan välja att odla från…
Sötpotatis del 2 – så här odlar vi den
Efter två månader dök det äntligen upp några skott på den ena sötpotatisen i fönstret. Rötterna kom väldigt snabbt och väckte stor förundran och stora förhoppningar här hemma. Men skotten tog en jädrans tid på sig. Jag orkade inte vänta på att potatisen i bakgrunden skulle utveckla skott så den fick gå samma öde till…
Malabarspenat
Malabarspenat är en fantastisk inomhusväxt som ger mängder av stora gröna blad. Förutom att den är lättodlad och ger mycket mat så blir du dessutom ganska lätt självförsörjande på frön. Man köper bara frön en endaste gång till denna gröda. Malabarspenaten är den växt i våra stadsodlingar som väckt störst uppmärksamhet, dels för att den…
Vintersådderna i april – innan vintern kom tillbaka
När temperaturen kryper under nollan, vad händer då med våra växter i vår kallväxthus? Är det så att sådder som gjort under vintern skapar härdiga plantor eller är det så att dukar under ifall det blir minusgrader?
Våra odlingar
Vi odlar överallt, inomhus och utomhus, i staden och på landet. Skogsträdgården Trädgården vid vårt fritidshus i Sörmland. Här har Johannes växt upp och skapat både blomstrande stenpartier och grönsaksodling i pallkragar. Här tillbringar vi mycket ledig tid. Tillsammansodlingen Med grannarna i vårt hyreshus i Västerås odlar vi ätbart runt husknuten med hjälp…
