Sökresultat för: ”serieodla”
Endagskurs i Västerås – odla ätbart var du än är
Vill du eller någon i din närhet komma på en dagskurs i odling ? I april anordnar vi kursen ”Odla ätbart var du än är” i Västerås. Du kommer att få så, plantera om och ta med dig nya odlingsprojekt och kunskaper hem. Du behöver inte ha en stor trädgård för att kunna odla din egen mat men om du har det går det alldeles utmärkt! Det viktigaste…
När ska man starta sina vintersådder?
Intresset vintersådder har verkligen ökat de senaste åren och det är kul att se att det är så många som finner vägen till att odla kallt. 95 % av alla våra växter startar nu för tiden i kyla och det har förenklat odlandet otroligt del för oss, ja om man inte råkar så dem för…
Endagskurs i Stockholm – Odla var du än är
Vill du eller någon i din närhet komma på en dagskurs i odling ? I februari anordnar vi kursen ”Odla var du än är” i Stockholm. Du kommer att få så, plantera om och ta med dig nya odlingsprojekt och kunskaper hem.
Boka föreläsning 2019 – vinter och vår
Snart börjar en ny föreläsningssäsong och jag beger mig ut för att inspirera och prata odling. Välkomna att boka föreläsning! Som det ser ut just nu, har jag flest luckor i min kalender under januari samt under maj – juni. Helt omöjligt är det inte andra vårmånader, beroende på vilka dagar som efterfrågas. Ni når mig enklast och…
Vilka plantor ska dö i torkan
Förra året lös regnet med sin frånvaro under en stor del av sommaren och brunnen i skogsträdgården var nära att sina. I år är det värre trots att hösten och vinterns nederbörd var helt ok. Nästan tropisk värme i flera veckor utan regn skapar en annan värld. En torr värld! Vilken sorg att behöva välja vilka plantor…
Vi struntar i växelbruket
Jag kunde inte släppa det här med växelbrukets vara eller ickevara. Ibland låg jag sömnlös och funderade. Hur ska man tänka om vissa grödor står kvar och ska ge frön. Hur ska man tänka krig serieodling med upp till tre olika grödor på samma plats under samma säsong? Hur ska man tänka när man samodlar?…
Shungiku – en ätbar chrysantemum
Låt mig presentera en märklig växt som både väcker förundran, misstänksamhet och habegär efter asiatisk mat. Den heter Shungiku och är en ätlig chrysantemum. Växten har minst sagt en märklig smak av blommande krukväxter som tillsammans med andra asiatiska smaker, gör att du kastas in i en helt annan kulturs smakrepertoar vare sig du vill eller…
Boka kurs eller föredrag
Sedan den 8 mars 1992 har jag, Johannes Wätterbäck, odlat grönsaker och prydnadsväxter. Under flera år har jag åkt land och rike runt för att föreläsa, handleda eller hålla kurs i odling och självhushållning. Längst ner på sidan presenteras aktuella föreläsningar och kurser. Lite kort om mig: Jag har odlat i över 30 år allt…
Turnéplan våren 2024
Turnéplan våren 2024: En del av vårens föreläsningar och kurser är redan bokade och klara och några evenemang väntar på att sammanställas och slutligen spikas. Flera nya kommer även att tillkomma under våren. Här är vår lista av de föreläsningar och kurser som just nu, i slutet av december, är helt klara. Inlägget uppdateras löpande…
Vinterskörd och tankar om grödor och överlevnad
Att kunna skörda under lång tid eller att kunna lagra grönsaker på ett ”bra” sätt betyder otroligt mycket för oss självhushållare. Då behöver vi inte skörda eller äta allt på en gång och vi kan klara oss utan stora förvaringsutrymmen. Det här är ett inlägg om mitt experimenterande med olika grödor och vad de klarar…
Sallaten Jericho i december
Sallat är en av våra favoritgrödor att serieodla. Det är få eller inga sallater som klarar av att vara spänstiga och saftiga i över ett halvår. Lösningen är att alltid så nya frön ( via kylskåpet mitt i sommaren) så att vi kan sätta ut nya fina plantor. Då kan vi njuta av egenodlad krispig…
Takodlingen – följ med oss upp och skörda
Tänk att vi skördar mellan 200 – 300 kg tomater på takfarmen, 10 – 20 kg kål, 30 kg chili och mängder med annat och inte en endaste planta köper vi. Allt drar vi upp från frö. Detta sker på en takterass mitt i stan! Som stått tom sedan den byggdes på 1960 – talet!…
