Din varukorg är för närvarande tom!
Quinoan växer så att det knakar

Vi odlar quinoa på takfarmen för andra året i rad. I år hoppas jag på dubbel skörd, att en pallkrage ska ge närmare 1 kg skalad och kokt quinoa.
Jag råkade gödsla lite mer i år, så quinoan växer så att det knakar! Dessutom sådde jag fröna tre veckor tidigare än 2017. I år är quinoan mycket kraftigare och ca 40 cm högre än förra året. Sorten vi odlar heter Titicaca och jag fick tag på fröna av en odlarvän på facebook. Fröna är förädlade i Danmark för att klara Nordiskt klimat. Ett år testade jag att odla quinoafrön från livsmedelsaffären men det gick inget vidare. Plantorna gick aldrig upp i blom och fröna uteblev. Quinoa är släkt med målla och liknar vår vanliga svinmålla. På tidigt stadie är det väldigt svårt att skilja dem åt.
Det är lätt att odla quinoa och ni som vill veta exakt hur man går tillväga får vänta tills våren 2019 då quinoa dyker upp i vår nästa bok ”Flera fingrar gröna”, Men vill ni veta hur vi odlade och skördade quinoan på taket 2017 kan ni läsa det här..

Vi har aldrig odlat någon annan gröda på takfarmen som har krävt så mycket vatten som quinoan. Den här pallkragen slukar ca 50 liter vatten varannan dag under juli, annars slokar plantorna. Alla våra pallkragar står på pall uppe på taket, vilket är en av anledningarna till att de vill ha så mycket vatten. Hade pallkragarna stått på marken eller om vi hade odlat quinoan på friland hade dess rötter kunnat söka sig längre ner och inte varitt så beroende av tillfört vatten.

Så här ser det ut när frökolvarna börjar bildas. Som ni kan se på bilden ovanför denna bild så antar de en mer gulorange färg när de närmar sig mognad. När de blir bruna är det dags att skörda dem.
/ Johannes
Våra senaste inlägg
- Sätta potatis efter potatis – två skördar på samma plats!Visst kan man sätta potatis efter potatis. Så snart man har skördat ett parti knölar, på friland, i pallkrage eller i hink, kan man sätta en ny omgång med knölar på samma plats.… Läs mer: Sätta potatis efter potatis – två skördar på samma plats!
- Bekämpa och förebygg skadedjur med MyrNixSedan flera år tillbaka bekämpar och förebygger vi angrepp av skadedjur med hjälp av MyrNIX. MyrNIX är ett pulveriserat kiselgur, en bergart bestående av kiseldioxid. Produkten är helt giftfri och kan användas både… Läs mer: Bekämpa och förebygg skadedjur med MyrNix
- Hjälp – broccolin blommar!Det kan kännas som en stor besvikelse om man upptäcker att broccolin blommar. Här berättar vi om hur du kan undvika blomning och vad du ska göra om blomningen redan är ett faktum.… Läs mer: Hjälp – broccolin blommar!
- Falafel med broccoli, persilja och korianderVi brukar göra supergod falafel på vår egenodlade broccoli som hela familjen äter med glädje. I år testar vi detta recept på ett nytt sätt. I stället för att fritera de underbara skapelserna… Läs mer: Falafel med broccoli, persilja och koriander
- Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!Vi har odlat purjolök i flera år – och vi vet hur det känns när plantorna ser ut som tanig gräslök mitt i sommaren. Men det finns en anledning till varför det är… Läs mer: Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!
- Frysa in rabarber – enkelt, smart och gott!Nu när rabarbern är som allra finast är det ett perfekt tillfälle att skörda och frysa in rabarber. Att ha färdigskuren rabarber i frysen är guld värt när suget efter en rabarberpaj, rabarberlemonad… Läs mer: Frysa in rabarber – enkelt, smart och gott!
- 32 grönsaker att sommarsåUnder sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat… Läs mer: 32 grönsaker att sommarså
- Jordgubbs- och rabarbersylt med vaniljTänk dig sommarens allra bästa smaker samlade i en burk – söta jordgubbar, syrlig rabarber och en touch av vanilj. Det här är sylten som doftar solvarma dagar och som smakar ljuvligt till… Läs mer: Jordgubbs- och rabarbersylt med vanilj
Våra kommande evenemang 2025
Januari
- 19 Alvesta Hotell Rådmannen – Odlingsdag
Februari
- 15-16 Skinnskatteberg Färna Herrgård – Odlingshelg
- 17 Villaägarna bergslagen – Webbföreläsning
- 23 Stockholm Hälsans hus – Odlingsdag.
Mars
- 4 Årjäng – föreläsning
- 8 Finland Korsholm – föreläsning
- 15 Hillared
- 19 Göteborg (Redbergsteatern) – föreläsning
- 27 – 30 Stockholm (Nordiska trädgårdar) Besök oss i vår monter och prata odling, vi har böcker och gröna frön med oss.
April
- 2 Borås
Maj
- 3 Västerås Björnögården – odlingsdag.
- 5/5-6/5 Rättvik (Stiftgården) – kurs
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Juni
- 28/6 Jönköping – föreläsning
Länkar till arrangörernas hemsidor uppdateras löpande. Listan kan även komma att fyllas på med fler evenemang.
Hoppas vi ses!
Lämna ett svar