Smörgåstårta med medelhavssmaker Det är inte helt lätt att få till en vegetarisk smörgåstårta. Gillar du medelhavssmaker så kanske den här kan passa? Rödlöksmarmeladen ger det…

Då var det dags att göra egen äppelcidervinäger igen och i år tillverkar vi den på Åkerö och Melonäpple, två av våra äppelfavoriter som erfarenhetsmässigt visat sig vara bra för…

Vad kan man göra med alla underbara grödor, och hur planerar man delikata måltider redan ett år innan man ska laga dem? Låt smaklökarna och din outsinliga odlarlust välja dina grödor…

Jag har letat genom åren efter det ultimata bullreceptet. När jag frågat andra som bakat så goda och saftiga bullar så har de alltid svarat samma sak: ”Jag använder receptet…

En härligt naturlig bar fullproppad med nyttigheter, söt men osötad.   Ingredienser 120g dadlar 1 äggvita 4 msk havregryn 8 msk kokoschips naturella 4 rejäla matskedar hasselnötssmör En lien skvätt…

  En snabb och vegetarisk stroganoff med mustig paprikasmak från grillade paprikor och marinerad vitlök. Det här receptet är lagom för 4 hungriga vuxna eller två vuxna med  två barn modell förskoleåldern samt…

Denna risotto är baserad på det italienska carnaroliriset och får en extra tyngd och mustighet av svartkålen. Tillsammans med de citronsyrliga gulbetorna och den krämiga getfetaosten får tungan allt man…

Vad är jord för någonting egentligen ? Nu när Theres och jag är inne i att skriva klar vår trädgårdsbok ”Alla fingrar Gröna” så försöker vi förklara begreppet jord utifrån…

En lättlagad och snabb böngryta toppad med knaperstekt zucchini och vitlök från tillsammasodlingen. 587

  Under Stadsodlarfestivalen i fatbruspraken samlades en mängd stadsodlare och annat som kan kopplas till stadsodling.  1632

  Nu på Lördag den 13:e september bjuder vi in alla intresserade till årets Skördefest! Vi kommer bjuda på smakprover och fröer från våra odlingar samt dela med oss av…

Alice är en av drivkrafterna i stadsodlarna i Bredäng, här med en skiss över deras odlingar.   Stadsodlarfestivalen den 6 september var helt fantastisk och unik…